9e6f0ca10e „> Jalapeño Jalapeño Jalapeño și acasă picant este ușor de făcut și absolut delicios!
Sunt 100% din mine. #ballProudyhomemade
Am cultivat pe ardei proaspăt Jalapeño în grădina noastră în această vară, iar Jalapeño Jelly astăzi este o modalitate delicioasă de a se bucura de arome gustoase în lunile următoare.
Am găsit această rețetă ușoară de la Jalapeño Jelly la BallhomeCanning.com.
DIV id = „83F3Bad541”>
Avem deja niște membri ai familiei și prieteni insinuând că ar iubi un canal sau două (sau trei) din acest dulce și gustos de casă Jalapeño Gelatin pentru ei. 😉 Și într-adevăr … Home Geams and Jellies sunt o idee minunată de cadouri pentru vacanțe (care, ca un memento prietenos, sunt la doar câteva luni distanță)!
DIV ID = „9E6F0CA10E”> PIN PIN Această rețetă acum!
Cum este Jalapeño Jalea?
Veți începe curățarea și tăierea în bucăți groase o duzină de chiliezi proaspete Jalapeños. Puteți alege aici: Dacă doriți o gelatină jalapeño foarte picantă, lăsați semințele, dar dacă doriți o gelatină mai moale cu doar o atingere de căldură, lăsați semințele în afara. (Oricum, vă recomandăm să purtați mănuși de latex sigure pentru alimente atunci când tăiați ardeii și să evitați frecarea ochilor sau a pielii).
face jalapeños piure într-un blender cu un mere puțin oțet, apoi gătiți peste Încălzirea scăzută într-o oală cu oțet și zahăr mai multă oțet și zahăr.
După ce amestecul Jalapeño a fiert, adăugați ball® RealFruit ™ Pectin lichid, fierbeți în orice moment, apoi îndepărtați orice spumă înainte de a vărsa gelatina jalapeño în jumătate – Borcane Mason. Ball®. (Folosim brichete Mason Ball® Pictate în fotografiile noastre, dar orice borcan de 8 uncii Mason Jar este ideal pentru această rețetă de jeleu).
Gata de a putea fi capabilă?
Jocul Ball® Ustensil pentru a păstra este o soluție convenabilă pentru un pachet care caută unelte de înlocuire. Setul conține un dispozitiv de ridicare de jug, o pâlnie de conservare și un instrument pentru a elimina bulele / spațiul capului. Care poate fi găsit aici.
iv id = „8818b70532”
Click aici pentru a obține o ofertă excelentă într-un pachet de 16 uncii Wides Jar de la 16 uncii!
PIN Această rețetă acum!
Cum se servește Jelayo Jelly?
servesc gelatina jalapeño cu o lingură pe brânză cremă înmuiere ca sos cu cookie-uri sare. Veți iubi aromele dulci și picante ale gemului cu brânză de cremă și cookie-uri sărate.
DIV ID = „83F3Bad541”>
sau faceți clic aici pentru a vedea rețeta noastră Jalapeño Popper mușcă. Veți vedea că am plasat acest jelly Jelaipeño pe o lingură de brânză de cremă într-o cookie de amprentă Cheddar, pentru o gustare foarte delicioasă!
vizitați ballhomeCanning.com pentru a obține rețete de sezon nou de la conservarea proaspătă a Ball®, precum și pentru găsirea de noi Oferte promoționale pe tot parcursul verii!
Imprimare
12 uncii de clătire și decojit jalapeños (aproximativ 12)
2 cești de oțet de cidru, împărțit
6 cești de zahăr granulat
1 sac de 3 uncii Ball® RealFruit ™ Pectin lichid
Verde de colorat, opțional
iv id = „83F3Bad541”
5 ball® (8 oz) Flacoane conservatoare Sticlă jumătate vopsită cu tapas și benzi
Instrucțiuni
Pregătiți un pachet de apă fierbinte. Sticle fierbinți în apă clocotită până când sunt gata de utilizare. Nu fierbeți să spălați tapasul cu apă caldă și săpunați și să lăsați benzile deoparte.
În timp ce utilizați mănuși de latex, tăiați tulpinile de Jalapeños proaspăt, apoi tăiați ardeii în jumătate. Scoateți semințele de la Jalapeños pentru a obține o gelatină mai puțin picantă (sugestie utilă: plasați o linguriță de-a lungul fiecărei jalapeño tăiate pentru a îndepărta semințele) sau lăsați semințele dacă doriți o gelatină foarte picantă.
Tăiați ardeii în bucăți mari, apoi plasați-le într-un procesor de alimente sau blender cu o ceașcă de oțet. Faceți piure până la netedă. Nu încercați.
Se toarnă amestecul Jalapeño în piure într-o oală medie, împreună cu restul de 1 cană de oțet și cu toată zahărul.
poartă amestecul pentru a fierbe peste căldură ridicată. (Fii foarte atent aici, acest amestec va spui mai sus și mai sus, cu excepția cazului în care aveți grijă). Doar când începe să se fierbe, să coboare focul și o ladă, îndepărtați orice spumă. Apoi, măriți temperatura sub oală până când se fierbe ușor, dar nu se ridică mai sus.
fierbe timp de 10 minute și apoi în timp ce bateți, adăugați o pungă pectină și fierbeți un minut suplimentar. Scoateți din foc, scuturați orice spumă suplimentară, dacă este necesar.
Noi alegem să nu adăugăm colorantul verde opțional la gelatina noastră. Dar dacă doriți ca gelatina să aibă o culoare verde închis, adăugați unul sau două picături și amestecați pentru a se combina.
Puneți gelatina fierbinte în sticle fierbinți care părăsesc un spațiu de la ¼ inch. Curățați marginea. Centrați capacul din borcan. Aplicați banda până când setarea este setată la vârfurile degetelor.
Procesul pe un pachet de apă fierbinte timp de 10 minute, ajustând altitudinea. Scoateți borcanele și răciți. Verificați tapasul pentru sigiliu după 24 de ore. Capacul nu trebuie să fie îndoit în sus și în jos atunci când este apăsat în centru.
PIN Această rețetă acum! 
apare în acest Jelayo Jelly Post