Jalapeño Jelly (Português)

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o jalape├▒o jalape├▒o jalape├▒o e casa picante ├ę f├ícil de fazer e absolutamente delicioso!

jalape├▒o gel├ęia

Jalape├▒o gel├ęia

Esta publica├ž├úo ├ę patrocinada pela Ball┬« Fresh Preserving. Todas as opini├Áes s├úo 100% de mim. #ballproudlyhomemade

N├│s estamos cultivando frescos jalape├▒o pimentas em nosso jardim neste ver├úo, e jalape├▒o gel├ęia hoje ├ę uma deliciosa maneira de desfrutar de seus saborosos sabores nos pr├│ximos meses.

Encontramos esta receita f├ícil da jalape├▒o gel├ęia no Ballhomecanning.com.

N├│s j├í temos alguns membros da fam├şlia e amigos insinuando que eles adorariam um jarro ou dois (ou tr├¬s) desta doce e saborosa gelatina caseira de Jalape├▒o para eles. ­čśë E realmente … Home Jams e gel├ęias s├úo uma grande ideia de presente para feriados (que, como um lembrete amig├ível, est├úo a poucos meses)!

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jalape├▒o gel├ęia

jalape├▒o gel├ęia

Como ├ę o jalape├▒o jalea?

voc├¬ vai come├žar a limpar e cortar em peda├žos grossos uma d├║zia de crian├žas frescas jalape├▒os. Voc├¬ pode escolher aqui: Se voc├¬ quiser um jalape├▒o gelatina muito picante, deixe as sementes, mas se voc├¬ quer uma gelatina mais suave com apenas um toque de calor, deixe as sementes do lado de fora. (De qualquer forma, recomendamos que voc├¬ use luvas de l├ítex seguras para alimentos ao cortar as pimentas, e evite esfregar seus olhos ou pele).

Fa├ža pur├¬ de jalape├▒os em um liquidificador com uma pequena ma├ž├ú vinagre, ent├úo cozinhe Baixo fogo em um pote com mais vinagre e a├ž├║car.

Ap├│s a mistura jalape├▒o fervido, adicione a pectina l├şquida da Ball┬« RealFruit Ôäó, ferva por qualquer minuto, depois remova qualquer espuma antes de derramar o gelatina jalape├▒o em metade -Paint Mason Jars. Ball┬«. (Utilizamos frascos de pedras da Ball┬« Halfted em nossas fotos, mas qualquer jarra de Ball┬« de 8 on├žas ├ę ideal para esta receita de gel├ęia).

pronto para ser capaz?

O jogo de utens├şlio da Ball┬« para preservar ├ę uma solu├ž├úo conveniente para um empacotador ├á procura de utens├şlios de substitui├ž├úo. O conjunto cont├ęm um levantador de jarros, um funil de conservas e uma ferramenta para remover bolhas / espa├žo na cabe├ža. Que pode ser encontrado aqui.

Clique aqui para obter uma excelente oferta em um pacote de 16 on├žas Wides jar de 16 on├žas!

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jalape├▒o gel├ęia

jalape├▒o gel├ęia

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Como o jalape├▒o ├ę servido gel├ęia?

Sirva a gelatina jalapeño com uma colher no queijo creme amolecido como molho com cookies salgados. Você vai adorar os sabores doces e picantes do doce com creme de queijo e biscoitos salgados.

ou clique aqui para ver a nossa receita de jalapeño Picadas popper. Você vai ver que nós colocamos esta geleia jalapeño em cima de uma colher de sopa de creme de queijo dentro de um biscoito de impressão digital cheddar, para um lanche muito delicioso!

jalape├▒o gel├ęia

jalape├▒o gel├ęia

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impressão

ingredientes

12 on├žas de enxaguar e jalape├▒os descascados (aproximadamente 12)

2 x├şcaras de vinagre de cidra, dividido

6 x├şcaras de a├ž├║car granulado

1 saco de 3 on├žas Ball┬« RealFruit Ôäó pectina l├şquida

colora├ž├úo verde, opcional

5 ball® (8 oz) frascos conservadores Metade de vidro pintado com tapas e bandas

Instru├ž├Áes

Prepare um pacote de ├ígua fervente. Garrafas quentes em ├ígua fervente at├ę que estejam prontos para uso. N├úo ferva lave as tapas com ├ígua morna e sab├úo e deixe as bandas de lado.

Enquanto estiver usando luvas de látex, corte as hastes de jalapeños frescos e corte as pimentas ao meio. Remova as sementes do jalapeños para obter uma gelatina menos picante (sugestão útil: coloque uma colher de chá ao longo do interior de cada corte Jalapeño para remover as sementes), ou deixe as sementes se você quiser uma gelatina muito picante.

Corte as pimentas em peda├žos grandes e coloque-os em um processador de alimentos ou liquidificador com 1 x├şcara de vinagre. Fa├ža pur├¬ at├ę ficar homog├¬neo. N├úo tente.

Despeje a mistura jalape├▒o em pur├¬ em um pote mediano junto com a 1 x├şcara de vinagre restante e todo o a├ž├║car.

Carregue a mistura para ferver em fogo alto. (Tenha muito cuidado aqui, esta mistura vai surpreender acima e acima, a menos que tenha cuidado). Apenas quando come├ža a ferver, abaixe o fogo e uma concha, remova qualquer espuma. Em seguida, aumente a temperatura sob a panela at├ę ferver suavemente, mas n├úo se eleva.

ferver por 10 minutos e, em seguida, enquanto reduzia, adicione um saco de pectina e ferver por um minuto adicional. Retire do fogo, deslizando qualquer espuma adicional, se necessário.

Escolhemos não adicionar o corante verde opcional à nossa gelatina. Mas se você quer que sua gelatina tenha uma cor verde escura, adicione uma ou duas gotas e misture para combinar.

Coloque a gelatina quente em garrafas quentes, deixando um espa├žo de cabe├ža de ┬╝ de polegada. Limpe a borda. Centralize a tampa no frasco. Aplique a banda at├ę que a configura├ž├úo esteja definida para as pontas dos dedos.

Processo em uma embalagem de ├ígua fervente por 10 minutos, ajustando a altitude. Remova os frascos e esfrie. Verifique as tapas para a veda├ž├úo ap├│s 24 horas. A tampa n├úo deve ser flexionada para cima e para baixo quando for pressionado no centro.

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