Andorra Carne este o marcă de fermieri de bovine de la Andorra SA care este comercializată sub Sigiliul de control și garanția „Carne de calitate controlată de Andorra” și sub ștampila indicației geografice geografice „Andorra IGP”.
- iv id = „52A8048D6A”
Andorra Carne este posibilă datorită supraviețuirii unui sistem tradițional de viață care, sub munți Este reticent să dispară, iar împotriva logicii sistemelor comerciale actuale, insistă să ne ofere unul dintre acele produse autentice, atât de greu de găsit pe piețele actuale.
Mediul natural unic al țării și obiceiurile sale au făcut posibilă dezvoltarea propriilor tradiții alimentare. Producția de animale a fost puternic determinată de mediul geografic și de modul special și secular de a face fermierii care împreună cu profesioniștii din lume a cărnii au permis diferențierea producției lor și achiziționarea unui prestigiu meritat în fața consumatorilor .
În iunie 1999, Guvernul Andorrei a aprobat Regulamentul privind utilizarea sigiliului oficial al controlului și garantarea „Carne controlată a Andorrei”, care colectează sistemele tradiționale de producție ale diferitelor tipuri de carne, definesc Marketingul dvs. și reglementează utilizarea sigiliului.
Ranchers Andorra au vrut să facă un pas mai mult și în primăvara anului 2001, guvernul din Andorra, în numele societății animale de Andorra SA, a prezentat cererea Înainte de Uniunea Europeană să obțină recunoașterea ca indicație geografică protejată (IGI) la nivel european pentru carnea sa Andorra carne.
În cele din urmă, Uniunea Europeană a publicat în buletinul său oficial, documentele care rezolvă favorabil recunoașterea” Andorra IGP carne ” Pentru produsele dvs .:
Ternero – Ternera
Anoll – Anul JO
Această recunoaștere garantează în fața tuturor statelor Uniunii Europene, certificarea respectării stricte a tuturor parametrilor unui a Producția tradițională a țării noastre, colectată în învățătorul „Andorra IGP” Condiții
ICC este o entitate acreditată de certificare a produselor acreditate cu acreditare nr. 08 / c-pr009
Lista companiilor Certificat de ICC pentru această REACH poate fi solicitat din pagina noastră de contact. ICC va facilita orice informație privind schemele de certificare, precum și toate informațiile disponibile publicului pe baza a ceea ce se stabilește la punctul 4.6 din 17065/2012.