Sosul de casă Teriyaki.
Îmi dau seama că într-o mare parte a țării, este departe de a fi sezonul de grătar în acest moment. Dar aici, în nordul Virginiei, am avut o perioadă de căldură și Voi lua orice scuză pentru a porni gratarul nostru.
div id = „C5E99453AB”>
Ma fac sosul de casă TERIYAKI tot timpul, dar aceasta este prima dată când folosesc În aripi de pui la grătar. De obicei, optați pentru aripile de lămâie sau aripi de bivoli, uneori chiar și aripi de pui coreeană, dar le mâncăm atât de des am vrut ceva diferit.
s Alsa Teriyaki durează doar aproximativ zece minute pentru a pregăti și a ști mult mai bine decât cumpăra în magazin. Dar dacă doriți să utilizați o versiune de sticlă, va funcționa bine!
Ce este sosul teriyaki?
sosul Teriyaki conține în general sos de soia, mirin (sau de drag) și a puțin zahăr. Această versiune omite mirinul și utilizează ingrediente mai frecvente pentru a obține același rezultat :.
divid id = „C5E99453Ab”
iv id = „9E8610BCBA”
Veți avea nevoie de sos de soia, ghimbir la sol , Un dinte de usturoi, zahăr brun, miere și maicle pentru această rețetă de sos de casă Teriyaki.
Cât durează să fiarbă aripile?
prăjirea este destul de rapidă. De obicei, aripile durează aproximativ 30 de minute în totalitate pe grătar, mai mult sau mai puțin în funcție de dimensiunea sa. Am pus aripile pe grătar, apoi le-am întors după aproximativ 10-15 minute. Dacă adăugați un sos ca acele Alitas Teriyaki, veți dori să le spălați aproximativ 5 minute înainte ca aripile să fie gata.
La ce temperatură ar trebui să fie prăjită aripi de pui?
Aripile sunt ar trebui să se prăbușească pe o căldură medie sau jumătate scăzută. De obicei, eu aleg jumătate scăzut de când am avut un succes mai bun la acea temperatură. De asemenea, puteți porni alții peste căldură medie, până când sunt nebuni, apoi le mișcați la partea mai rece a grătarului pentru a termina gătitul.
DIV id = „C5E99453AB”
De unde știi când aripile de pui sunt făcute la grătarul?
pui de pui trebuie să fie gătit la o temperatură internă de 165 ° F. Un termometru de carne poate dovedi acest lucru pentru dvs. Este ușor de făcut, pur și simplu apăsați pe termometru în cea mai groasă parte a aripii și trageți-le când ajung la temperatura corectă.
Aripile de pui la grătar Teriyaki
Performanță: 4 porții
Pregătire Timp: 10 minute
Timp de gătire: 30 de minute
Timp total: 40 Procesul-verbal
Veți iubi combinația de arome de alite la grătar cu sosul dulce Teriyaki. Acestea sunt excelente ca aperif sau curs principal.
ingrediente
pentru aripi
- 2 lb de aripi de pui
- 1- 2 lingurițe de semințe de susan toast
- 1 ceapă verde tocată
pentru sos
- 1 ceașcă de apă
- 1/4 ceașcă de sos de soia
- 1 lingură de miere
- 5-6 linguri de zahăr bruneta
- 1 tăiat dinte de usturoi
- 1/2 lingurita de ghimbir de sol
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1/4 ceașcă de apă rece
instrucțiuni
într-o cratiță mică, adăugați apă, sos de soia, miere, zahăr brunetă, usturoi și ghimbir. Gatiti peste foc mediu pana cand este foarte cald si zaharurile se dizolva.
Se amestecă gunctorul de porumb și apa rece pe un vas mic. Adăugați-l în tigaie și gătiți, amestecând frecvent, până când sosul este lovit de preferințele dvs. Se va îngroșa un pic mai mult ca se răcește.
Manipulați aripile de pui peste căldură medie medie cu capacul setat până când aproape gătit, aproximativ 20 de minute (tensiunea acestora o oră). Aplicați un pic de sos de Teriyaki pe aripi, apoi continuați să gătiți până când acestea sunt complet gătite, aproximativ 5 minute.
div id = „C5E99453AB”
Plasați Aripi pe o placă pentru a servi și stropi cu semințe de susan și ceapă verde tocată. Se servește cu sosul de la Teriyaki rămas pe umed.
informații nutritive:
Performanță: 4 Dimensiune de servire: 1 minciună: 1108 grăsime totală: 56 g grăsime saturată: 20 g Trans: 1 g grăsimi nesaturate: 31g colesterol: 186 mg sodiu : 1794 mg carbohidrați: 113 g carbohidrați netă: 112 g Fibră: 1 g zahăr: 85 g proteină: 40 g
Ultima actualizare 04/04/2020 / Link-uri afiliate / Amazon Publicitate API Imagini API