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indubbiamente, il soggetto di ciò che un bambino dovrebbe mangiare come il primo cibo solido, è un grande dibattito tra mamme, nonne, in -Ragrei e pediatri. Alcuni diranno che l’ideale è iniziare con le verdure e poi con i frutti. Con porridge fatto in casa o migliori cereali fortificati già preparati. Immagina, se ci sono differenze all’interno della stessa famiglia. Quali differenze ci saranno nel mondo? Ti invito a un breve tour del mondo con i primi cibi dei bambini.
Iniziamo il tour sul continente asiatico. Il primo cibo solido di un bambino vietnamita, sarà sicuramente una zuppa piuttosto sostanziale. Sono zuppe con molta fibra, condite con salsa di pesce e ossa di maiale al sapore, trasportare gamberetti a terra o piccole fette, patate, carote e zucca. Oltre a tutti questi ingredienti, alcuni aggiungono anche cereali alla zuppa per bambini.
Da quattro mesi di età, in Cina, il latte materno è sostituito da piatti di riso accompagnati da pesci, carote, alghe e uova. Svolge anche un ruolo importante della zuppa di pollo con zucca, maiale macinata e melanzana schiacciata.
A 100 giorni dalla tua nascita, i bambini giapponesi vengono introdotti all’ingrediente che ha formato la base della tua dieta : riso. Il piattino è noto come okayu e fondamentalmente è un porridge di riso che si adatta allo sviluppo del bambino. Inizia ad essere molto liquido in modo che i bambini di 5-6 mesi possano mangiarlo, e ogni volta che sta diventando più solido fino al ben noto riso al vapore giapponese, Gohan. A volte aggiungono pesce disidratato e vegetale.
In India, dopo che i bambini si abituano al cereale di riso e alla purea di riso, sono date Khichdi, un piattino vegetariano tradizionale a base di riso, lenticchie e verdure, condito con molte spezie come cumino, coriandolo, menta, Pepe, curcuma e / o cannella. Oltre a tutto il contributo di proteine e sostanze nutritive, questo piatto è un buon modo per introdurre la dieta dei bambini. Il cibo indù molto stagionato.
La prima incursione di un bambino tibetano nel mondo gastronomico, inizia quando trasforma quattro giorni di nascita. Un pezzo di Zamba è posto sulla fronte del bambino come rituale di purificazione. A quel tempo, il bambino non mangia cibo, è solo simbolico. Zamba è il cibo tradizionale dei tibetani. È mescolato orzo, grano, mais e patatine, poi fritto e macinare per formare una farina. Alla fine si mescola con burro e tè yak.
Ora ci trasportiamo in Europa, e abbiamo iniziato con il paese riconosciuto in tutto il mondo per il loro cibo: la Francia. Dai bambini, i bambini francesi sono inculcati dal cibo. Essendo neonati, sono esposti ad un’ampia varietà di sapori e trame; Componenti di base per una dieta varia, bilanciata e sana. Le verdure sono i primi ingredienti solidi che i francesi cercano di dare ai loro figli. Tra il cibo raccomandato dai pediatri francesi sono le zuppe e puro puro, endoibia, spinaci e betabel.
Più a nord, in Svezia, il Välling è noto come il liquido dei vichinghi ed è il primo piattino, Dopo latte materno, che assaggia i bambini svedesi. È un cereale preparato in bottiglia, è fatto di grano con una coerenza simile a un avena calda. Contiene olio di palma, olio di canola e latte in polvere.
in Africa abbiamo come esempio per il Kenya. Da sei mesi di età, viene preparato una purea di patate dolci. L’85% dei bambini del Kenyan ha una carenza di vitamina A, che provoca un debole sistema immunitario e la cecità dei bambini. La patata è una verdura ricca di nutrienti che contiene una grande percentuale di vitamina A. è anche facile da digerire e ha un sapore dolce che è l’ideale per i bambini.
Siamo finiti in America con il Messico. Anche se siamo molto abituati alle nostre tradizioni, in altri paesi possono sembrare rari. Qualcosa che in altri paesi è disegnato, è che da una tenera età, il peperoncino picchin e il limone messicano nella dieta dei bambini, di solito accompagnando frutta come mele e arance.Nel nostro paese è anche comune dare loro a bere bambini, tè alla camomilla o menta piperita per aiutare con la colica, in alcuni paesi si pensa che il tè possa presentare tossicità e allergie.
Nonostante il Differenze, ciò che penso è importante sottolineare è che i genitori si preoccupano di dare ai loro figli il cibo naturale e sano. Salvare le tradizioni tipiche del tuo paese di origine e incorporano i pasti che hanno dimostrato di essere vantaggioso nella recente ricerca. Alla fine, una casa preparata a casa è sempre meglio di un cibo preparato in una fabbrica.
Via | Il pasto giornaliero
Immagini | Fred_v |. Mah_japan |. Devika_smile |. N1coli | Loveliamento | SpotReporting
Live al Paladar Mexico | Il limone messicano. Sarà limone o … sarà lima? Live al Paladar Mexico | Pane dolce, pane salato, rosquitas per bambini che lo hanno visto fare il pane. Prima parte