vara vine și zilele ideale vin pentru un desert proaspăt … Astăzi sunt prezente este incredibilă, rețetă proaspătă și delicioasă.
Ingrediente: -250 g de făină 000
-100 g de zahăr
-1 ou
-100 g de unt
-1 Esența de vanilie CDITA
-250 g . de cremă de lapte –2 CDAS. Impabil zahăr
-30 g Rama de cadru de gelatină sau cireșe
-1 Cupa de apă rece
-1 Cupa de apă fierbinte
Pregătire:
* Pentru baza de aluat *
unt de unt, împreună cu zahărul cu un sârmă de sârmă, apoi se adaugă esența și amestecul de ouă și vanilie.
-Ncorporați făina vii fără frământare, ceea ce ne va permite să formăm o masă care este nemulțumită și să scape de mâncare Aceasta. diametrul aproximativ. = „FC2D488F74″>
* pentru crema Chantilly * – într-un castron, puneți crema de lapte și zahăr Impamperable și bate (încorporarea aerului) până când crema ia consistență.
ideo cu privire la modul de pregătire a cremei chantilly
* pentru gelatină *
în alt castron, puneți gelatina și încorporați ceașcă de apă clocotită. Se amestecă până când este complet dizolvată.
– Adăugați paharul de apă rece și luați congelatorul timp de 25 de minute sau până când gelatina este ca un gel, dar nu ferm.
Este important să controlați punctul de gelatină, nu ar trebui să îl punem atunci când este foarte lichid, deoarece aluatul va absorbi tot lichidul. În cazul în care uităm să o retragem de la congelator și să rămânem fermi, trebuie să o luăm la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, astfel încât să fie din nou ca un gel.
* pentru a pune pe tart *
-Cococați masa de bază într-o tavă rotundă.
– Crema chantilly pe aluat și Apoi, despre cremă, așezați gelatina.
– La frigider până când este rece și servi însoțit de o frunză de menta.
