o confidencial (Português)

se segurar bem para o assento onde você é oupoy em algo que você segura porque você está prestes a descobrir alguns Os ingredientes que compõem algumas de suas refeições favoritas, tomam-as ou não com assiduidade e que não são o que você realmente achava que eram.

Alguns são elaborados de uma maneira muito diferente do que imaginamos, sua imagem nos faz acreditar que é um alimento que não é e em outras ocasiões, pensamos que eles foram enquadrados em um lugar concreto da pirâmide alimentar e nada a ver com a realidade.

Sabemos que algo com bom gosto não precisa ser uma garantia de que é bom para a saúde e o que é menos discutido é que apenas porque algo é aprovado pela administração de Segurança alimentar É necessário comê-lo. Há muitos alimentos que comemos e que não sabemos o que eles fabricaram ou o que são compostos. Eles são vendidos como uma boa contribuição nutricional em nossa dieta, mas sua forma de elaboração está longe de ser a que imaginamos. Embora o ideal seja evitar todos os produtos processados com produtos químicos que afetam nosso corpo, a realidade é que às vezes é impossível para o estilo de vida que carregamos. A decisão de levá-los ou não é em cada um, é por isso que nos dizemos o que estes são feitos e já os ingerem dependem de si mesmo.

pão de molde

certeza de que você quer um sanduíche? (iStock)

ninguém gosta de encontrar um cabelo na comida, mas é o que você poderia estar tomando toda vez que você prepara um pouco de torrada , um ‘biquíni’ ou uma torre nocilla. Uma grande quantidade de pão comercial tem um aditivo chamado L-cisteína, um aminoácido que alonga a vida útil do pão e que muitas vezes é sintetizado de cabelos humanos. Algo realmente nojento. Para evitar tê-lo na boca, opte pelo pão recém-feito da padaria em vez do processamento comprado em qualquer supermercado.

carne picada

Talvez você tenha ouvido falar do ” Baba Rose “. É um preenchimento baseado em resíduos de carne tratados com produtos químicos para serem legalmente adequados para consumo humano. Muitas cadeias de fast food usá-los por isso todos nós comemos, mas você tem que estar ciente de que uma boa parte dos hambúrgueres é feita, principalmente, com tendões, línguas, gengivas, pálpebras, focinhos, intestinos, coelhos e sangue … efetivamente Vacum 100%.

Idealmente, evite todos os produtos processados com produtos químicos, já que nosso corpo pode ser afetado

Estes “cortes” de carne são aquecidos, centrifugados com a para eliminar a gordura , e a massa resultante é tratada com hidróxido de amônio sob a forma de gás para sanitizar e inativar patógenos potenciais. Finalmente, é cortado em porções, compressas e congela para uso posterior. O “seguro” do ponto de vista sanitário não precisa ser sinônimo de “aceitável” nutricionalmente falando, muito especialmente quando o produto não é rotulado e o consumidor não tem a possibilidade de escolha sobre isso.

Cerveja

Certamente um vegan vai pensar que pode beber cerveja porque não tem nenhum ingrediente animal em sua composição. Erro. Muitos são filtrados através de Isinglass, uma gelatina feita de veículos de peixe. Enquanto muitas marcas estão começando a se livrar desse esclarecimento natural, continuam a contê-lo, então há uma grande possibilidade que você tenha tomado em algum momento.

Por exemplo, a guiness foi largamente removida (embora não completamente) porque o processo está custando mais do que o esperado. Para verificar se a sua cerveja é livre de peixes, você pode verificar o banco de dados Barnivore e descobrir se sua marca favorita é 100% de origem vegetal.

ID

vidro de cerveja clara no contador de barra de vidro.

nuvens / baubles

É claro que eles não são bons para os nossos dentes por seu alto conteúdo em açúcar, mas sua textura e cor são outro canto. Eles também são compostos de glicose ou xarope de frutose, gelatina e aditivos. Como gelatina, as bugigangas são formadas por partes de animais, neste caso por pele ou cartilagem a que sabores e corantes são adicionados. Aqueles que são vermelhos têm um ingrediente que também é usado para batom e vinhos e que é alcançado com base no esmagamento de alguns insetos que são chamados leitões, que transformam uma bola quando você tenta pegá-los. Estes pequenos besouros se alimentam de bagas vermelhas. Seco ao sol e esmagado dar essa cor a todos esses produtos. Agora você tem outra desculpa para os pequeninos que você não come tantos …

No caso das chamas de cores ou feijões, eles parecem apetitosos por seu brilho e textura agradável, mas quando você sabe que eles são realmente feitos com secreções de insetos, você pode não tentar mais. Certamente o pensamento chegou do que aqueles que tomaram Harry Potter em seus romances, com estranhos sabores para cerumen, eles não eram tão ruins quanto estes. Estes resíduos são obtidos de um pequeno inseto vermelho chamado verme de laca que vive em sites do sudeste da Ásia.

queijo ralado

e agora, o que jogamos na pizza? (iStock)

Muitos suponha que este tipo de laticínio é simplesmente um normal que fez pedaços menores para ser capaz de polvilhar as massas, pizzas ou saladas. Mas nada a ver com a realidade. Este formato de queijo tem um ingrediente inesperado adicional que não é encontrado no resto de sua “família”: serragem. Exatamente, essas partículas de madeira são adicionadas adicionalmente, embora você não o veja no rótulo da sua composição. Seu nome oficial é a celulose e é adicionado para aumentar a fibra e adicionar cremosidade em alimentos com baixo teor de gordura ajudando este grupo ralado. Em outras palavras, é usado para reduzir os custos de sua fabricação.

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