frango teriyaki
ingredientes:
carne de frango – 1800 (tendo coxas de frango (não se mama), remover a carne e skozhey corte Finamente!)
Para a marinada:
carne de frango – 1800 (tendo coxas de frango (não se mama), remover carne e skozhey corte finamente!) Água – 3 xícaras
Óleo vegetal – 2 dentes
Pimenta Branca – 1/2 colher de chá
Molho de soja kikkoman – 100 ml
xerez ou vinagre (30 ml) + água (30 ml) + açúcar (1 colher de chá) – 100 ml
sopa de marinada ( A melhor opção):
os ossos e pedaços de frango e cenoura – 1 pc
gengibre fresco – um pouco
– 1 pc
Alho – 2 dentes
SALSA Kikkoman – 2 colheres de sopa de água – 6 xícaras
SALSA Teriyaki (não comprar):
Bardo – 3 xícaras
Kikkoman Salsa – 45 ml Molho Kikkoman Teriyaki 100ml
Sugar Moreno – 4 colheres de sopa > Amido – 1/2 colher
água fria – 1/5 xícara de preparação:
Tomé. As coxas de frango (não se mama!), Retire a carne da pele e corte finamente, incluindo a pele e a gordura. Se você usar quando a cozinha não é vinho, faça e misture a peça: vinagre (30ml) + água (30 ml) + açúcar (1 colher de chá). Colocar o frango em uma tigela grande. Despeje água e Jerez (ou substitua). Adicione o molho de alho, pimenta, óleo e soja. Coloque as luvas e misture bem (15-20 minutos). Feche o recipiente e coloque no refrigerador durante a noite para marinar.
2 xícaras de caldo para ferver em uma panela. Neste momento, pilha amido em água fria. No caldo fervente e despeje o molho de soja teriyaki, Sahar.dobavte dilui amido e misture bem para evitar caroços e deixá-lo engrossar.
Retire o frango da geladeira e agite o Venchikom.ostavte pelo menos 30 minutos à temperatura ambiente antes de prosseguir No próximo passo.
Cozinhe o frango na grade possível, e para o mesmo skovorode.Protseedure, tanto quente Pan Spovovov.na, despeje o óleo. Frite para 5 servindo myus de carne em cada lado sem misturar.
depois de 10 minutos, frango de pá dividido em pedaços separados. Despeje um pouco de molho e misture o frango com o molho. Sirva com arroz e legumes.