Teriyaki de polo
Carne de polo – 1800 (tomando coxas de polo (non de mama), elimina a carne e o corte de Skozhey Finamente!)
Para a Marinade:
Carne de polo – 1800 (Tomando coxas de polo (non de mama), elimina a carne e o Skozhey Cut Finy!) Auga – 3 cuncas
Aceite vexetal – 110 ml de allo – 2 dentes
Pimienta branca – 1/2 cucharadita de salsa de soia kikkoman – 100 ml
Sherry ou vinagre (30 ml) + Auga (30 ml) + azucre (1 cucharadita) – 100 ml
Sopa de marinada ( A mellor opción):
Os ósos e anacos de galiña
Cenorias – 1 PC
Ginger fresco – un pouco r / Cebola – 1 PC
Allo – 2 dentes
Kikkoman Salsa – 2 culleres de sopa de auga – 6 cuncas
Teriyaki Salsa (non compra):
Bardo – 3 cuncas
Kikkoman Salsa – 45 ml
Kikkoman Teriyaki Sauce 100ml
Sugar Moreno – 4 cucharadas
Starch – 1/2 Scoop
Auga fría – 1/5 Copa
Preparación:
Tome. As coxas de galiña (non o peito!), Retire a carne da pel e corta finamente, incluíndo a pel e a graxa. Se usa cando a cociña non é viño, faino e mestura a peza: vinagre (30 ml) + auga (30 ml) + azucre (1 cucharadita). Cubra a galiña nun bol grande. Despeje auga e jerez (ou substitúe). Engade a salsa de ajo, pementa, petróleo e soia.
Pon as luvas e mestura ben (15-20 minutos). Pecha o recipiente e coloque no frigorífico durante a noite para marinar.
2 cuncas de caldo para ferver nunha cacerola. Neste momento, pila de almidón en auga fría. No caldo de ebulición e despeje a salsa de soia de Teriyaki, Sahar.Dobavte dilúe o amidón e mestura ben para evitar grumos e deixalo engrosar.
Retire o pollo da neveira e axita a unha temperatura ambiente antes de continuar No seguinte paso.
Cociña o pollo na parrilla como sexa posible, e ao mesmo skovorode.protseedure ambos quentes sposobov.na, verter o aceite. Fry para 5 servir myus de carne a cada lado sen mesturar.
Despois de 10 minutos, dividiu o pollo de pala en pezas separadas. Despeje unha pequena salsa e mestura a galiña coa salsa. Servir con arroz e verduras.