Gomee: insalata di spinaci giapponese

Gomee è un’insalata di spinaci che abiti con una medicazione di sesamo. È un piatto giapponese semplice e delizioso che è facile da replicare a casa. Di seguito è riportata la sua semplice ricetta:

Home Pointel

Ingredienti

  • 200 gr di spinaci
  • ½ cucchiaino di sake puoi Sostituire con ½ cucchiaino di sherry da cucina)
  • ½ cucchiaino di mirin (puoi sostituire con ½ cucchiaino di cook sherry)
  • 3 cucchiai di sesamo bianco arrostito
  • 1½ cucchiaino di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • sale

preparazione

  • riscaldare una padella Sul calore basso e semi di sesamo del toast, mettendoli nella padella. Quando alcuni dei semi di sesamo iniziano a esplodere, rimuovere dal calore.
  • macinare semi di sesamo con un mortaio o in un processore alimentare.
    • In una piccola ciotola, combinare semi di sesamo, salsa di soia, zucchero, sake e mirin. Mescolare bene.
    • Prendi una grande pentola d’acqua per bollire e aggiungere un pizzico di sale. Aggiungere spinaci in acqua bollente e cuocere per un minuto. Scolare e immergere con acqua fredda fino a quando non si raffredda. Questo è il piatto perfetto per accompagnamento giapponese. Divertiti.

    Potresti anche essere interessato a: Insalata di cavolo semplice con vinaigrette di limone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *