Résultats proctalades du projet « Évaluation de la nutrition intrahospitalière » statut et son diagnostic, sous deux types d’évaluation «
Résultats préliminaires du projet » Évaluation du statut nutritionnel au sein d’un hôpital et son diagnostic avec deux types d’évaluation »
gertrudis baptista1
1. Professeur School of Nutrition et diététique. Université centrale du Venezuela. [email protected]
Le terme « statut nutritionnel » exprime « le degré de satisfaction des besoins physiologiques des nutriments ». Cependant, ce degré de satisfaction est atteint par quelques-uns.
six milliards de personnes qui vivent le monde: 800 millions de personnes n’ont pas de ressources à manger. De plus, dans les pays en développement, 24% des nouveau-nés se détériorent dans leur croissance liée à l’alimentation foetale déficiente.
dans la privation des aliments (Stetoned) 33% des enfants de moins de 5 ans de moins de 5 ans l’âge sont situés. Deux milliards de personnes à travers le monde souffrent d’anémie. Neuf sur dix vivent dans des pays en développement.
La situation dans le champ Hospital n’est pas meilleure. Les patients hospitalisés ont une forte prévalence de la malnutrition; 50 à 70% des patients présentent une certaine malnutrition.
Une partie de ces statistiques est formée par une malnutrition iatrogénique, considérée comme « détérioration nutritionnelle ou troubles dans la Composition corporelle, précipitée / aggravée / perpétuée par les actions ou les omissions de l’équipe de santé ». Butterworth était particulièrement curieux de rassembler ces actions (omissions) sous le titre de «mauvaises pratiques de nourriture et de nutrition».
La malnutrition est une maladie et comme telle nécessite être diagnostiquée !
sur la base de ces locaux, il est important de connaître l’état nutritionnel des patients, des maladies déficientes de malnutrition – malnutrition-malnutrition, par le diagnostic nutritionnel.
La malnutrition doit être systématiquement identifiée à l’hôpital. D’autres caractéristiques du balayage du patient, telles que la température, la pression artérielle, la fréquence cardiaque, etc., sont évaluées et traitées régulièrement. Il est inacceptable que des problèmes liés à l’état alimentaire et nutritionnel, causant un risque clinique important, ne sont pas systématiquement identifiés. Le moyen le plus simple et le plus pratique d’éviter la malnutrition intrahospitalite est de l’empêcher. Il est nécessaire de sensibiliser le personnel de la santé à une évaluation nutritionnelle de toutes les malades qui pénètrent dans l’hôpital, d’identifier les patients malnutrés ayant un plus grand risque de complications de leur maladie ou de leur traitement.
En 2007, Baptista G., Guzmán C. et al. Ils ont effectué l’évaluation du statut nutritionnel et du diagnostic des patients des différents services de l’hôpital universitaire de Caracas avec deux protocoles différents.
Le filtrage nutritionnel NRS-2002 / Évaluation subjective mondiale (VSG), ces deux méthodes d’évaluation nutritionnelle ont été appliquées sur 313 patients au cours des premières 48 heures de revenus ayant des résultats similaires.
The 2002 NRS qualifié:
100% des patients ont évalué 76% nécessitaient une évaluation plus élevée (en présentant des facteurs de risque). Parmi ceux-ci, 76% des patients ont été réévalués chaque semaine en présentant un score inférieur à 3 points; Statut nutritionnel adéquat ou détérioré, tandis que 25% ont présenté un certain degré de malnutrition important et 16% de tous les patients souffrant de malnutrition, ont montré une grave détérioration de leur statut nutritionnel
pour EGS:
Le groupe le plus important était celui des patients nourris (a) qui représentaient 45%. La différence correspondait à (b) modérée (33%) et c grave (22%).
Malgré ces conclusions, similaires à celles trouvées dans d’autres pays, des études montrent que la demande par interférence est généralement effectuée en retard. Ce premier contact doit être effectué par le concept d’infirmière-médical, qui doit être formé pour cela et devrait être initié avec des suppléments nutritionnels selon chaque cas (énergie et protéines) ou effectué une interférence immédiatement pour un chemin (cathéters, sondes, ou des ostomies) par l’équipe de support nutritionnel et donnent ainsi au traitement de la drogue de la drogue opportune et assertif. Cela permettra de réduire le temps de séjour à l’hôpital, de mortalité de morbidité et donc des coûts. De même, définir la thérapie initiale tôt.
Objectifs du diagnostic nutritionnel
– Soyez affirmé dans le traitement métabolique / nutritionnel
– Appliquez le DX. Selon les différentes pathologies avec un engagement métabolique
– profitez de la condition immunitaire, de la guérison des plaies et de la réponse au traitement coûts-avantages
– Audits avec assurance qualité
– Définir selon
dans le L’étude latino-américaine (Elan) de 9 348 patients a été observée: 11,2% de malnutrition sévère, 39% modérée et 50,2% normale. Publié dans Nutrition Magazine, octobre 2008, par Dr. Correia, où les premières données de malnutrition intrahospitalitaires ont été incluses dans le Venezuela (Baptiste G).