Todo dia 25 de março Internacional Waffle Day é celebrado, embora esta celebração tenha origem na Suécia foi adotado por uma grande parte do mundo. A popularidade deste dia tem sido tanto que em muitos lugares eles preparam e comem essa deliciosa sobremesa “religiosamente” a cada 365 dias.
Esta sobremesa é uma espécie de biscoito crocante muito semelhante ao de um waffle, que é Cozinha em um Wafflera, composto de dois pratos quentes. Sobre esta massa preparada são usados diferentes ingredientes doces ou salgados, tais como: chocolate, frutas, geléia, mel, sorvete, frango, presunto, queijo e outros.
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pode transportar uma grande variedade de coberturas que tornam vários países como parte de sua dieta, há até aqueles que já não consideram mais uma sobremesa Mas um pires mais do seu café da manhã ou jantar.
Poderíamos recomendar muitos lugares para celebrar este dia e comer waffles, no entanto, nesta ocasião uma excelente maneira de nos entreter e experimentá-los é prepará-los em casa.
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Há muitas receitas para fazê-las, mas fomos à tarefa de Procure por um dos preparativos mais simples, mas não, portanto, deixa de ser um dos mais deliciosos:
ingredientes para quatro porções:
- 1 3/4 de copos de farinha
- 1 colher de sopa de poeira para cozer
- 1/4 sal de chá
- 2 gemas
- 1 3/4 copos de leite de vaca
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 claras de ovo
para preparação levar em conta que você deve ter em casa um waffera, você pode compre em qualquer supermercado.
- o primeiro passo é misturar a farinha em uma tigela ou um recipiente adequado, com fermento em pó e sal.
- em um recipiente separado gemas, adicionar leite e óleo.
- mexa as duas misturas anteriores em um recipiente.
- é hora de bater em outra tigela os brancos do óvulo ao ponto de nougat.
- incorpora claras de ovos para a mistura anterior sem bater demais.
- pon 1 xícara da mistura final no W Aflea untou e fecha a tampa até que seja cozida.
- finalmente, decida se você quer seu waffle salgado ou doce, e adicionar a cobertura que você mais gosta.