pollo Teriyaki
Ingredienti:
Carne di pollo – 1800 (prendendo cosce di pollo (non seno), rimuovere la carne e il taglio skozhey finemente!)
per la marinata:
Carne di pollo – 1800 (prendendo cosce di pollo (non petto), rimuovere carne e skozhey tagliata finemente!) Acqua – 3 tazze
olio vegetale – 110 ml Aglio – 2 denti
Pepe bianco – 1/2 cucchiaino
Kikkoman Salsa di soia – 100 ml
Sherry o Aceto (30 ml) + Acqua (30 ml) + Zucchero (1 cucchiaino) – 100 ml
Zuppa di marinata ( L’opzione migliore):
Le ossa e pezzi di pollo
Carote – 1 Pz
Ginger Fresh – A Little
Cipolle – 1 Pz
Aglio – 2 denti
Kikkoman Salsa – 2 cucchiai di acqua – 6 tazze
Teriyaki Salsa (non comprare):
Bardo – 3 tazze
Kikkoman Salsa – 45 ml
Kikkoman Teriyaki Salsa 100ml
Zucchero Moreno – 4 cucchiai
Amido – 1/2 Scoop
Acqua fredda – 1/5 tazza
Preparazione:
TOME. Le cosce di pollo (non il seno!), Rimuovere la carne dalla pelle e tagliare finemente, compresa la pelle e il grasso. Se usi quando la cucina non è vino, fallo e mescolare il pezzo: aceto (30 ml) + acqua (30 ml) + zucchero (1 cucchiaino). Posizionare il pollo in una grande ciotola. Versare acqua e Jerez (o sostituire). Aggiungere l’aglio, pepe, petrolio e salsa di soia.
Mettere i guanti e mescolare bene (15-20 minuti). Chiudere il contenitore e posizionare in frigorifero durante la notte per marinare.
2 tazze di brodo per far bollire in una casseruola. In questo momento, impilare l’amido in acqua fredda. Nel brodo bollente e versare la salsa di soia Teriyaki, Sahar.dobavte diluisce l’amido e mescolare bene per evitare grumi e lasciarlo addensare.
Rimuovere il pollo dal frigorifero e agitare Venchikom.ostavte almeno 30 minuti a temperatura ambiente prima di procedere Al passo successivo.
Cuocere il pollo sulla griglia possibile e allo stesso skovorodo.Prottseedure sia calda Pan Sposobov.na, versare l’olio. Friggere per 5 servire myus di carne su ciascun lato senza mescolare.
Dopo 10 minuti, diviso pala pollo in pezzi separati. Versare una piccola salsa e mescolare il pollo con la salsa. Servire con riso e verdure.