Gastronomia giapponese ha una grande storia, ti diciamo un po ‘
Giappone è un paese affascinante, con una grande storia piena di Crescita, arte, economia, religione e politica, ma che è stato anche caratterizzato da tutta la gastronomia che lo ha dato al mondo, come è stato trasformato dalle scoperte cinesi e su come ha conquistato il mondo con le piattaforme piene di identità.
La storia del cibo tipico dal Giappone è intimamente legato a quello della Cina. Nei secoli V e VI, i cinesi raggiunsero il territorio giapponese attraverso la Corea e introdusse calligrafia, religione e gastronomia. La gastronomia è stata definita dalla riduzione del consumo di carne, in parte grazie all’evidente influenza del buddismo, e ha introdotto il consumo di tofu, miso e altri ingredienti vegetali, che, accoppiati con la presenza di riso, posavano le fondamenta per una varietà di piattini importanti derivato dalle influenze e su ciò che il Giappone aveva già da solo.
riso, d’altra parte, era un ingrediente molto facile da far crescere grazie alle condizioni climatiche del paese, e anche in parte grazie a quello era che è diventato l’ingrediente principale di tutto. Con il riso, i piatti più tipici sono fatti, il riso è Gohan, sostentamento, che dà vita al cibo e mangia anche a colazione. La raccolta e le stagioni dell’anno sono molto importanti al momento della preparazione del cibo tipico dal Giappone, poiché usano ingredienti freschi e stagionali nelle loro ricette.
Le coste giapponesi hanno anche un ruolo primordiale nello sviluppo del Cucina giapponese. La pesca è diventata una delle tecniche essenziali per la sopravvivenza delle antiche culture e grazie ad esso, la creazione di uno dei piatti più importanti del cibo tipico del Giappone: il sushi.
con l’arrivo del portoghese in Giappone , la cucina è tornata per introdurre la carne di maiale e la carne di pollo alle sue ricette, e c’era anche alzati con piatti e famosi preparativi, come la tempura. Nel diciannovesimo secolo, il Giappone ha aperto più al mondo e ha introdotto parte della cucina occidentale al proprio cibo, e viceversa.
Il tipico cibo del Giappone è millenario, leggero, elegante e delizioso. E ha conquistato il mondo grazie a queste caratteristiche.