Repositori Digital – Universitat Nacional de Loja: Projecte de factibilitat per a la implementació d’una planta productora de panela granulada en el sector de Chinguilamaca parròquia Purunuma cantó Gonzanamá

El present treball investigador, Projecte de Factibilitat per a la implementació d’una Planta Productora de panela granulada al sector de Chinguilamaca Parròquia Purunuma Cantó Gonzanamá, té com a finalitat determinar l’aprofitament de la canya de sucre pròpia i conreada per petits agricultors, per utilitzar-la en la fabricació de panela granulada de la marca “Sant Rafael “, que serà un producte que presenti unes característiques organolèptiques per ser 100% natural i que es produirà sota la norma tècnica DIN 2332: 2002, garantint així la qualitat del producte i millorar la comercialització i els ingressos dels Canyicultors de el sector, donant-li sostenibilitat a el sector empresarial primari. Per a l’execució de el present treball investigador, es va realitzar un estudi de mercat per conèixer les preferències respecte a l’oferta, la demanda, aplicant tècniques metodològiques com l’entrevista als agricultors productors de canya de sucre de el sector de Chinguilamaca, per a això es va entrevistar a un total de 24 agricultors; i per a la determinació de la demanda es va aplicar 383 enquestes a la ciutat de Loja, mitjançant mostreig aleatori, determinant així l’oferta i la demanda. Es va realitzar l’estudi tècnic, estudi organitzacional i estudi financer, per després determinar la capacitat instal·lada, la rendibilitat i factibilitat de el projecte a ser implementat. El projecte per a la seva sostenibilitat compta amb una oferta de matèria primera a l’any de 2.605,75 TM de canya de sucre, producte de l’cultiu d’al voltant de 74,45 Ha, amb un rendiment de 35 TM per hectàrea de canya de sucre, que ens dóna 260,58 TM de panela granulada de la marca San Rafael a l’any, amb una inversió de $ 92.060,25 USD, finançables en un 40%, pel propietari de l’empresa i el 60%, amb un crèdit en la modalitat empresarial de l’ Banc de al Pacífic, amb una taxa d’interès de l’9,76% i una taxa efectiva de 10,21%, a cinc anys termini (seixanta mesos). que fa a la demanda, tenim que per a l’any 2015, a la ciutat de Loja es tindrà una demanda de 10.250,74 TM de panela granulada, de la qual l’empresa ha de cobrir un segment de mercat amb una oferta de 260,58 TM, existint una demanda insatisfeta per solucionar de 9.990,16 TM. A més els resultats obtinguts ens determinen que el present projecte és rendible, obtenint un valor de un 28’60%, per la qual cosa el projecte és factible de realitzar-lo, ja que els seus indicadors financers com el VAN és de $ 71.569,44 USD, valor que és major a zero, la relació benefici / cost és de $ 1,30 USD, el que significa que per cada dòlar invertit, es rebran $ 0,30 USD extra, percentatge que aquesta sobre els costos financers existents en el medi, tenim un valor de TIR de 29,92%, molt superior a l’10,21% d’interès de l’préstec bancari, a més el període de recuperació de l’capital de 3 anys, 1 mes i 25 dies. En fi mitjançant la utilització de cada mètode i tècnica, vam poder realitzar els estudis anteriorment esmentats, obtenint resultats favorables en cada un d’ells, per la qual cosa podem concloure que el projecte és factible i beneficiós per al desenvolupament de l’empresa primària de el sector de Chimguilamaca , havent de ser aplicat i el mateix tindrà un futur prometedor.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *