La Bioquímica estudia els components químics que conformen i afecten els éssers vius, per comprendre el seu funcionament i millorar-lo.
De què es tracta Bioquímica?
La Bioquímica és una ciència fonamental per al coneixement dels éssers vius, ja que identifica i actua sobre cadascun dels elements químics que conformen, modelen i afecten per bé o per mal qualsevol forma de vida. És així que té rellevància per a nombroses disciplines, com ser la medicina, la biotecnologia, la genètica o la tecnologia dels aliments. Gràcies a ella poden identificar-se, estudiar i modificar elements fonamentals com enzims, gens, àcids, etc, i actuar-hi per millorar la qualitat de vida, ja sigui a través de la generació de medicines, la manipulació d’aliments, l’estudi de malalties i altres. Es tracta d’una professió multidimensional, que es divideix en infinitat de branques i treballa a l’una de nombroses professions, alhora que ha permès la conformació de moltes d’elles, com la nutrició.
Quantes branques té la Bioquímica i quins són?
les varietats internes de la Bioquímica són innombrables, a l’igual que les disciplines autònomes que es desprenen d’ella, la qual cosa t’obre àmplies possibilitats a l’hora de especialitzar-te, triar el àrea del teu gust i interès i trobar una feina adequada. Només algunes de les branques presents en aquesta professió són: farmacologia, bioquímica metabòlica, laboratori clínic, bioquímica cel·lular, enzimologia, endocrinologia, bioquímica clínica, virologia, etc. També pots especialitzar-te en àrees autònomes, una vegada que tinguis el teu grau en Bioquímica, com nutrició, salut pública, tecnologia d’aliments, etc.
Quines tasques realitza un Bioquímic en el dia a dia?
l’Bioquímic realitza una varietat important de tasques, d’acord a l’orientació que esculli i a la feina en el qual es desenvolupi. Les seves tasques poden anar des de l’obtenció i estudi d’anàlisis clíniques; investigació en laboratori; control de qualitat i bromatològic d’aliments; estudis nutricionals; estudi, desenvolupament, producció i control de productes farmacèutics; estudis toxicològics; investigació i desenvolupament de productes relacionats amb la indústria agropecuària; control de malalties epidèmiques; etc. També sol involucrar-se en la investigació teòrica i en la docència.
Quines característiques ha de tenir un estudiant de Bioquímica?
Per descomptat que no hi ha cap llista de requisits per a començar aquesta carrera, però si necessitaràs algunes característiques personals per a poder desempeñarte adequadament en aquesta professió. Has de tenir certa passió per certes ciències “dures” com la química, la matemàtica, la biologia o la física; sentir-te atret per la idea de treballar en investigació; ser pacient, metòdic i organitzat; tenir preocupació per temes que concerneixen a la vida, a la seva conservació ia la seva millora; ser curiós sobre el funcionament intern dels éssers vius; ser observador i persistent.
Quina és la sortida laboral d’un Bioquímic?
Les possibilitats de exercici professional d’aquesta disciplina és tan àmplia i variada com la professió en si. Un professional egressat de la cursa de Bioquímica pot aplicar, només per donar alguns exemples, els seus coneixements en algunes de les següents institucions:
- laboratoris d’anàlisis clíniques.
- Drogueries o laboratoris farmacèutics.
- Universitats i centres de recerca.
- Hospitals i clíniques.
- dins dels departaments d’investigació, desenvolupament i / o producció d’empreses de l as indústries químiques, agrícoles, alimentàries, pasteres, etc.
- Organismes governamentals diversos.
- Com perit en investigacions judicials.
- Assessorant en qüestions de bioseguretat.
què s’estudia en bioquímica?
Els plans d’estudis que trobaràs seran tan variats com la disciplina en si mateixa i cada casa d’estudis realitzarà la seva pròpia orientació, però si podem donar-te algunes assignatures bàsiques que veuràs a la majoria d’elles, com per exemple: Química, Física, Matemàtica, Bioquímica, Farmacologia, Toxicologia, Disseny d’Experiments, Microbiologia, Bromatologia, Endocrinologia, Immunologia, Pràctica de Laboratori, Estadística, Química Analítica , Anàlisi Matemàtica, Àlgebra, etc.
Avantatges d’estudiar Bioquímica:
La varietat de branques en què es divideix et permetrà aconseguir una major especialització i trobar el nínxol laboral en el qual destacar-.
L’oferta laboral és molt àmplia i creix dia a dia.
Durant els teus estudis adquiriràs coneixements molt variats que et donaran l’oportunitat de involucrar-te en altres disciplines en cas que no trobis la sortida desitjada dins de la Bioquímica.
Si bé no en totes les àrees, la majoria dels teus coneixements com bioquímic et serviran en qualsevol lloc de món on vulguis residir.
Desavantatges d’estudiar Bioquímica:
La majoria de les carreres de grau en Bioquímica tenen són de llarga durada.: Els especialistes recomanen realitzar algun tipus de postgrau per poder aconseguir una especialització i inserir-se adequadament en el camp laboral.
Les assignatures solen revestir certa complexitat, per la qual cosa pot implicar una intensitat d’estudi important.
Si bé la sortida laboral és diversa, dependrà també de l’estat de desenvolupament d’algunes àrees al país on et desempeñes.
On estudiar Bioquímica?
Argentina: La Llicenciatura en Bioquímica de la Universitat Nacional de la Plata té una durada de 6 anys. A la UBA la mateixa carrera dura 5 anys i mig, incloent les pràctiques professionals obligatòries. Aquesta universitat també t’ofereix carreres d’especialització en Bacteriologia Clínica; Citologia, Endocrinologia; Hematologia i Química Clínica, totes de 2 anys de durada. D’altra banda pots fer màsters en: Biotecnologia, Bromatologia i Tecnologia de la Industrialització d’Aliments, Política i Gestió de la Ciència i la Tecnologia, i Biologia Molecular Mèdica, totes amb una durada de 2 anys, mentre que el Mestratge en Salut Pública dura 1 any i mig. L’Institut Superior de Ciències de la Salut ofereix el curs de Tècnic Auxiliar de Bioquímica, que dura 2 anys.
Xile: La Universitat de Xile té una llicenciatura en Bioquímica amb una durada de 6 anys. Entre d’altres postgraus t’ofereixen un Magister en Bioquímica i un Magister en Biomedicina Cel·lular i Molecular, de 120 crèdits cadascun.
Espanya: A la Universitat Autònoma de Barcelona pots fer el grau de Bioquímica, el qual dura 4 anys. També t’ofereix el Màster en Bioquímica, Biologia Molecular i Biomedicina; així com el Màster en Biotecnologia Avançada, tots dos de 1 any de durada. També dura 4 anys el Grau en Bioquímica de la Universitat Complutense de Madrid, universitat que et brindarà el mateix màster que la de Barcelona, també d’1 any. La Universitat Autònoma de Madrid dicta el Grau en Bioquímica, així com el Màster en Biotecnologia i el Doctorat en Bioquímica, Biologia Molecular i Biomedicina. A Granada: Universitat de Granada, Màlaga: Universitat de Màlaga, Còrdova: Universitat de Còrdova, Sevilla: Universitat de Sevilla, Illes Balears Universitat de les Illes Balears (UIB), Albacete: Universitat de Castella-la Manxa (UCLM), Badajoz: Universitat d’Extremadura, Barcelona: Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), Universitat de Barcelona (UB), Tarragona: Universitat Rovira i Virgili (URV), Madrid: Universitat Autònoma de Madrid (UAM), Universitat Complutense de Madrid (UCM), Múrcia: Universitat de Múrcia (UM), el País Basc: Universitat del País Basc, Navarra Universitat de Navarra (UNAV) València: Universitat de València (UV).
Mèxic: la UNAM té en el seu currículum la Llicenciatura en Bioquímica diagnòstica, amb una durada de 4 anys. També pots fer el Mestratge i / o el Doctorat en Ciències Bioquímiques, que duren 2 i 4 anys, respectivament. A l’Institut Politècnic Nacional tens l’oportunitat d’estudiar Enginyeria Bioquímica, durant 4 anys i mig, així com mestratge i doctorat en Biomedicina i Biotecnologia Molecular o Ciències Quimicobiológicas.
Uruguai: La Universitat de la República et permet estudiar la cursa de Bioquímic Clínic, que dura 5 anys.
Dada Curiós: El major assoliment de la història de la bioquímica va estar donat pel Projecte Genoma Humà, que va aconseguir la identificació i l’explicació de l’funcionament dels aproximadament 25000 gens que conformen l’ADN humà. El projecte va tenir una durada de 13 anys, 2 menys del que s’havia estimat, va comptar amb la participació de científics de 120 països i un pressupost d’uns 3000 milions de dòlars. Aquest fenomenal descobriment ha obert la possibilitat a l’estudi de tot tipus de malalties i a una major facilitat a l’hora de combatre-les. També ha implicat la possibilitat de notables avenços en nombrosos camps, com la biotecnologia, la biologia, l’estudi de l’evolució, etc. Una curiositat important és la relativa a l’nombre de gens. L’ésser humà no té molts més gens que un ratolí o una simple planta, però cada gen és el responsable de la creació d’uns 100000 tipus diferents de proteïnes, per a la manipulació ha estat increïblement important aquest descobriment.