Aquí pots saber com cultivar, sembrar i plantar Estragó a l’hort

Nom en llatí: Artemisia dracunculus

Dificultat: Mitjà

Descripció

Abans de res dir-te que pots enviar la teva foto preferida per a la secció Els vostres horts, a descarregar la millor guia d’horts, i deixar el teu comentari amb qualsevol dubte o suggeriment i fins i tot a comentar i ajudar a altres usuaris comentant aquesta entrada. Fem comunitat d’horts!

L’estragó (en nomenclatura de Linné Artemisia dracunculus) és una planta de la família de les Asteraceae, trobant certa familiaritat amb el donzell. Al sud d’Europa es troba com a planta salvatge, però en els països de nord d’Europa es conrea i se li dóna noms dels seus països. D’aquesta manera es té la varietat germànica, francesa, russa, etc (difereixen només en l’aroma i el sabor). La planta arriba a créixer des de 60 a 120 cm. L’origen de la planta no està molt clar, però s’apunta a l’Àsia central i probablement Sibèria, es desconeix la introducció d’aquesta planta a Europa.

Quan es sembra?

El ideal és plantar-a la primavera (abril i maig en l’Hemisferi Nord) perquè pugui arrelar abans de la Tardor.

Com es planta?

Solen vendre-ho en minimacetas de 15cms que tens que trasplantar al teu hort.

Necessitats d’Aigua

a l’inici cal regar amb regularitat perquè agafin bé les arrels.

No és una planta molt exigent en el que quantitat d’aigua es refereix.

Tipus de terra

Li vénen bé els sòls lleugers i permeables. Accepta molt bé l’humus.

banner_manual_huerto_en_casa

Llum i Clima

És una planta que agraeix el ple sol.

És una planta de climes temperats.

Cures especials

protegit de vent creix millor. Pots pegar-li a parets.

Quan es cull?

Doncs quan vagin creixent les branquetes pots anar tallant a l’gust. Amb unes tisores vas podant branquetes per usar-les. És millor congelar-los que assecar-los en ramells ja que perden l’aroma si ho fas de la manera segona.

Plagues i Malalties

És una planta que rar és que sigui atacada per plagues.

Rovell de l’estragó

com reproduir noves plantes

Serveix a la cuina com guarniment de peix i carn. Pots utilitzar-lo per aromatitzar olis. Serveix per a molts plats de cuina.

Envia’ns les fotos de les teves plantes

Si vols, pots enviar-nos fotos del teu hort. Fes-ho a través del mail prement aquí. Tant si està creixent com si ja està desenvolupada la planta val. Fins i tot si vols pots enviar-nos els fruits de la teva collita.

Les fotos més xules formaran part de l’aplicació.

Has detectat algun error?

Escriu-nos un mail prement aquí amb el que creus que està malament, o amb el que t’agradaria saber sobre aquesta planta.

el Guió de la teva Hort a Casa

Vols el PDF amb tots els continguts de l’app la teva Hort a Casa per a tu, per sempre?

Descárgale aquí

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *