Les pastanagues són una de les verdures més populars al món. Aquestes verdures de color taronja també vénen en diferents tons de groc, morat, blanc i vermell. Les pastanagues aconsegueixen el seu color dels carotenoides en on el betacarotè és el més important. Aquests són antioxidants naturals.
Les pastanagues es poden menjar de diverses maneres. Poden ser cuinades, menjars crus o fins i tot pots provar el suc de pastanaga. Si el beure suc de pastanaga et sona molt simple i avorrit llavors no dubtis a veure a continuació aquestes fabuloses receptes fetes amb suc de pastanagues.
Les pastanagues tenen una sèrie de beneficis per a la salut i han de ser una part de la teva dieta diària d’alguna manera o altra. Elles destrueixen els radicals lliures en el cos ja que tenen excel·lents propietats antioxidants. Les pastanagues també curen les infeccions de la pell i els blaus. Són bones per a la salut oral i els ulls ja que són rics en vitamina A. Les pastanagues ajuden a millorar la funció cognitiva i són conegudes per disminuir el risc de malalties de cor i el càncer. Això es deu a la seva gran capacitat per disminuir l’estrès oxidatiu.
9 receptes de suc de pastanaga
Aquestes són les millors receptes de pastanaga que hem recopilat. Són molt saboroses i fàcils de fer.
Recepta Suc de pastanaga amb Cítrics
Ingredients: amor • 4 pastanagues.
• 4 brots d’api.
• 2 taronges.
• 1 llimona.
Instruccions: de 1. Renta les pastanagues, l’api, les taronges i la llimona. De 2. Pela les taronges i les pastanagues. Talla les pastanagues en trossos petits. De 3. Barreja les peces de taronja, api i pastanaga i passa tot per la liquadora o per una espremedora de sucs. Esprem una mica de suc de llimona sobre la beguda. Servir fred.
Recepta Suc de pastanaga jamaicà
Aquesta recepta de suc de pastanaga és diferent i requereix ser cuinada. Estem segurs que mai has begut abans aquest tipus de suc de pastanaga.
Ingredients: amor • 1 llet condensada.
• ½ culleradeta de nou moscada o canyella.
• 1 culleradeta de vainilla. a • ½ culleradeta de gingebre fresc. a • 1 quilo de pastanagues o picades.
• 4 o més tasses d’aigua. a • Ron (opcional)
per a una recepta vegana, utilitzeu aquestes opcions vegetarianes:
• Llet condensada vegana.
• ⅓ tassa de sucre de coco.
• 1 llauna de coco.
Instruccions : de 1. En una paella afegeix la llet de coco, el sucre i cuina a foc mitjà durant 35 minuts o més. Regira contínuament per evitar que s’enganxi a la part inferior. De 2. Després que espesseixi, lleva de foc i deixa-ho refredar abans d’utilitzar. Liqua les pastanagues amb tres o quatre tasses d’aigua. Cola el suc de pastanaga a través d’un colador i rebutja el residu. De 3. Posa el suc de pastanaga de nou a la liquadora per barrejar-ho amb la llet de coco refredada. Barreja bé i serveix-lo fred.
Recepta Suc de pastanaga Energètic
Aquest suc està fet de pastanagues, col arrissada, i espinacs. A l’igual que les pastanagues, la col arrissada i l’espinac són també una bona font de vitamina A.
Ingredients: amor • 1 tassa d’espinacs.
• ½ cogombre. A • ½ llimona.
• 4 brots de col arrissada.
• 4 pastanagues grans.
Instruccions: de 1. Renta tots els ingredients. Posa l’espinac i la col arrissada en una espremedora de suc per extreure el suc. De 2. A continuació, afegeix les pastanagues i el cogombre i esprem una mica de suc de llimona. Liqua tot molt bé. El suc estarà a punt per servir.
Recepta Suc de pastanaga Vegana
ingredients: amor • 2 pastanagues grans.
• ½ ceba petita.
• 1 gra d’all.
• 1 taronja pelada.
• Una pessic de cúrcuma mòlta. a • Una pessic de pebre negre. a • ½ tassa d’aigua freda.
• Cubs de gel.
Instruccions: de 1. Renta totes les verdures i les fruites. Posa les pastanagues, la ceba, l’all en l’espremedora de suc i afegeix les taronges. De 2. Afegiu després una mica de cúrcuma, pebre, aigua i cubs de gel. Servir.
Un altre article interessant: a Propietats i beneficis de l’Suc de Nabiu
Recepta Suc de pastanaga Detox
Ingredients: amor • Un centímetre d’arrel de gingebre.
• 2 fruites de la passió sense llavors.
• 2 pomes Granny Smith. a • 3 pastanagues grans.
Instruccions: de 1. Passa les pastanagues pel espremedora de sucs. A continuació afegeix el maracuià, el gingebre i finalment les pomes i licúalo tot. De 2. Posa el suc en un got i s’aboca el gel i estarà a punt per gaudir.
Recepta Suc de pastanaga Enveja Tropical
Ingredients: amor • 1 cogombre.
• 1 tassa amb pinya. a • 1 remolatxa.
• 3 tiges d’api.
• Un centímetre d’arrel de gingebre.
• 3 ramets de julivert.
• 5 pastanagues grans.
Instruccions: de 1. Neteja les fruites i les verdures. Posa l’api, les pastanagues, l’arrel de gingebre, la pinya, el cogombre, la remolatxa i julivert en una liquadora i barreja tot, després passa tot per una espremedora de sucs i passa-ho per un colador. De 2. Serveix amb força gel ia gaudir.
Recepta Suc de Pastanaga Refrescant
Aquesta recepta de suc de pastanaga requereix només tres ingredients i és una bona beguda per a l’estiu.
Ingredients: amor • Un centímetre d’arrel de gingebre a • 4 pastanagues grans a • 2 tasses de pinya
Instruccions: de 1. Renta les pastanagues, la pinya i el gingebre. Barreja les pastanagues en primer lloc seguit per la pinya i el gingebre en una liquadora o en una espremedora de sucs. De 2. Aboca sobre un got amb gel.
Recepta Suc de pastanaga purificant per a la pell
Aquesta recepta de suc de pastanaga inclou pastanagues, espinacs, api i llimona, tots els quals són beneficiosos per a la pell. El suc d’api és un bon netejador i té una bona quantitat de sílice que nodreix la pell.
Ingredients: amor • 5 pastanagues grans.
• 2 tiges d’api. A • ½ llimona.
• Un grapat d’espinacs.
Instruccions: de 1. Renta les verdures i barreja-començant amb les pastanagues. Després d’esprémer el suc de les verdures, afegeix una mica de suc de llimona i serveix-lo fred.
Recepta de Suc de pastanaga amb préssec
Aquesta recepta de suc de pastanaga afegeix els beneficis dels préssecs, les patates dolces i les pastanagues.
Ingredients: amor • 1 patata dolça tallada en 4 peces.
• 3 préssecs picats.
• 3 pastanagues grans.
• Com un centímetre d’arrel de gingebre.
Instruccions: de 2. Renta les verdures i comença liquant les patates dolces a la liquadora seguit per tots els ingredients restants. De 3. Passa-ho per un colador i serveix-lo amb gel.
No et vagis sense llegir aquest article: de 9 delicioses begudes depuratives
Conegui les dades nutricionals de l’suc de pastanaga
Una tassa de suc de pastanaga (236 grams) conté 96 calories. Té 22 grams de carbohidrats, dos grams de proteïna i 68 mil·ligrams de sodi. Té 903% de la valor diari recomanat de vitamina A, 33% de vitamina C i sis per cent de ferro i calci.
El suc de pastanaga està carregat de vitamines i minerals. Té 56,6 mil·ligrams de calci, 689 mil·ligrams de potassi, 99,1 mil·ligrams de fòsfor i 68,4 mil·ligrams de sodi. També conté vitamina E i una bona quantitat d’àcids grassos omega-6 (aproximadament 144 mil·ligrams).