La gastronomie japonaise a une belle histoire, nous vous raconte un peu
Le Japon est un pays fascinant, avec une belle histoire pleine de Croissance, art, économie, religion et politique, mais qui a également été caractérisée par toute la gastronomie qui l’a donné au monde, comment elle a été transformée des conclusions chinoises et comment elle a conquis le monde avec des plates-formes pleines d’identité.
L’histoire de la nourriture typique du Japon est intimement liée à celle de la Chine. Dans les V et VI siècles, les Chinois ont atteint le territoire japonais à travers la Corée et introduisaient la calligraphie, la religion et la gastronomie. La gastronomie a été définie par la réduction de la consommation de viande, en partie grâce à l’influence évidente du bouddhisme et introduisait la consommation de tofu, de la MISO et d’autres ingrédients de légumes, qui, associé à la présence de riz, a jeté les fondements d’une variété de soucoupes importantes dérivé d’influences et ce que le Japon avait déjà seul.
Le riz, d’autre part, était un ingrédient très facile de croître grâce aux conditions climatiques du pays, et aussi en partie grâce à celle-ci était qu’il est devenu l’ingrédient principal de tout. Avec du riz, les plats les plus typiques sont fabriqués, le riz est Gohan, la subsistance, qui donne vie à la nourriture et mange même au petit-déjeuner. Les récoltes et les saisons de l’année sont très importantes au moment de la préparation de la nourriture typique du Japon, car elles utilisent des ingrédients frais et saisonniers dans leurs recettes.
Les côtes japonaises ont également eu un rôle primordial dans le développement de la Cuisine japonaise. La pêche est devenue l’une des techniques essentielles de la survie des cultures anciennes et, grâce à elle, la création d’un des plats les plus importants de la nourriture typique du Japon: le sushi.
avec l’arrivée du Portugais au Japon La cuisine est revenue pour introduire la viande de porc et de poulet à ses recettes, et il y avait aussi des plats et des préparations célèbres, telles que Tempura. Au XIXe siècle, le Japon a ouvert davantage au monde et introduit une partie de la cuisine occidentale à sa propre nourriture, et inversement.
La nourriture typique du Japon est millénaire, légère, élégante et délicieuse. Et il a conquis le monde grâce à ces caractéristiques.