Salade d’Udon (nouilles japonaises)

hier ne m’a pas donné le temps écrire mon message. Dernièrement, je suis obsédé par apprendre à améliorer mes photos. J’ai trouvé des blogs d’apprentissage de photographie très célèbres et la vérité est que j’étais presque toute la journée devant le chapitre Lecture de l’ordinateur par chapitre sur les astuces et les conseils. Voyons si je suis capable d’appliquer les techniques que j’ai apprises. Vous allez me dire!

hier a été un peu nuageux dans l’après-midi. J’étais inquiet parce que je n’allais pas avoir assez de lumière du jour pour prendre les photos. Entre faisant l’achat et la cuisine, à la fin, j’ai pu prendre les photos de 14h30. Eh bien, demain je dois commencer avant de pouvoir avoir suffisamment de temps pour essayer plusieurs scénarios de lumière. Le résultat n’était pas aussi mauvais que j’ai imaginé, bien sûr … J’ai tellement de choses à apprendre.

La recette d’aujourd’hui est très simple, salade d’Udon. Il n’avait jamais cuit sec d’Udon, car il ne les avait jamais trouvés dans le magasin. Il s’avère que le goût est tout aussi bon, la nouille est plus étroite que l’Udon frais, il était plus facile de manger et il ne remplissait pas beaucoup.

Ration 2 personnes

Ingrédients:

180GR de UDON sec
3 dents à l’ail
100gr de feuilles de champignons
1/2 Paquet Asperagus
1/3 verre de poivron rouge en tranches de 2 cuillères à soupe de sauce de soja
1 Scoop Small of SL
1/2 Lima
1 Scoop Petit de graines de sésame noir

Étapes:

1. Faites bouillir l’UDON dans de l’eau bouillante selon les instructions. Sortez-le, dragez-le et jetez de l’eau froide.

2. Mettre à chauffer la casserole. Prenez 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol. Passer l’ail jusqu’à Golden. Ajoutez les champignons et les asperges.

3. Quand ils sont cuits, ajoutez le sel, sauce soja. Sortez-le de la chaleur et ajoutez les coupures de poivron rouge, Lima et l’Udon.

4. Bien mélanger et jeter 1/2 petite cuillère à soupe de graines de sésame noires au-dessus d’Udon pour servir.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *