La domiciliu ne place înghețată și am fost ca nebun pentru a-mi cumpăra înghețată Mașină, dar am un spațiu de spațiu deja în bucătăria mea, nu se potrivește și mai mult!
dar deja am rezolvat de când am descoperit cum să fac înghețată, foarte bogată și fără machinita !!! Numai cu 2 ingrediente de bază: cremă și lapte condensat !!! Apoi trebuie doar să adăugați gustul pe care îl place cel mai mult, de data aceasta a fost vanilie!
div id = „4044238E3E”>
Singura mașină de care aveți nevoie este un robot de tip kitchenid, termomix, blender barillas …… i sau a braț puternic pentru a merge la crema, hahahaha. Este foarte important ca crema să fie cu un procent de grăsime mare, superior sau egal cu 35,1%, astfel încât să arate bine și ceea ce este foarte rece, anterior am pus crema câteva minute în congelator, dar fără a se îngheața.
iv id = „
Dar dacă sunteți de la a mea că nu faceți asta Nííes mașină de înghețată sau prognoză pentru a avea sau doresc să o elaboreze într-un mod rapid, dar nu din cauza că vreți să renunțați la o înghețată bogată de înghețată de casă, această rețetă este perfectă!
Laptele condensat devine baza zaharita a inghetata si crema montat este cea care creeaza textura aerata si cremoasa . Când combinăm amândoi ajungem la ceea ce căutam, o înghețată cu o textura cremoasă și se topește pe limbă, este fantastic!
Cu această ocazie am pregătit o înghețată tradițională ca vanilie, dar există multe posibilități , Îl putem adapta la aromă sau rețetă de înghețată pe care vă place cel mai mult sau de ce nu această înghețată pe care ați visat-o.
Puteți adăuga ceea ce mai doriți, bucăți de fructe, nuci, caramel, chips-uri de Ciocolată sau dacă doriți să vă alăturați unei arome, pur și simplu încălziți crema și emulsifierea pentru câteva minute ingredientul dorit, cum ar fi menta proaspătă, boabele de cafea etc. sau puteți face înghețată de ciocolată adăugând ciocolata preferată pe bucăți împreună până la el se bazează.
iv id = „4044238E3E”
Aici las pașii pentru a continua în cazul în care doriți să începeți experimentarea:
Pentru a adăuga o aromă de înghețată: încălzește crema pe o cratiță până când începe la fierbere , ne îndepărtăm de foc și adăugăm condimentele (scorțișoară pe ramură, vanilie pe ramură, boabe de cafea, menta, menta etc.). Emulgem până când crema este la temperatura camerei. Am îndepărtat condimentele adăugate și am răcit crema până când s-a răcit și, odată ce se răcește din nou, urmăm semnele de mai jos, călărind cu crema și apoi amestecând cu lapte.
divid id = „4044238E3E”> / DIV>
Pentru a adăuga un ingredient la amestec, cele mai ușoare ca ciocolată laminată se amestecă pur și simplu laptele condeead și apoi împreună crema, urmând indicațiile aveți mai jos.
dar cele mai grele ingrediente, cum ar fi bucăți de bomboane, fructe sau cookie, etc … A am trecut jumătate din amestec la Navă să înghețe, adăugăm ingredientul dorit, vom vota cealaltă jumătate a amestecului și cu ajutorul unui cuțit ne mișcăm și amestecăm cu mișcare circulară.