Acești sâni de pui în sosul de cremă a lui Jack Daniel sunt minunate, au o aromă spectaculoasă care singură acest whisky vă poate da. Este o rețetă un pic complex, dar merită să o încercați. În continuare, încurajați-vă și luați notă de acest preparat.
Pui în sos cremă Jack Daniel’s
Ingrediente
- 6 piept de pui dezosat piele
- Sare și piper, pentru a gusta
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1/2 ceasca de whisky Jack Daniel
- 1 Ceapă tocată
- 1/4 linguriță uscată cimbru
- 1/4 ceașcă de patrunjel proaspăt
- 1 ceașcă de cremă de lapte
- 1/4 ceasca de apă
- 2 lingurițe de amidon de porumb
- 1 lingură de apă
Pregătirea
- Se condimentează ambele părți ale puiului cu sare și piper, apoi încălziți untul și uleiul într-o cratiță mare. Adăugați puiul și gătiți până când are un ton maro pe ambele părți. Adăugați cu atenție Jack Daniel și ușor (aveți grijă, flăcările pot fi aprinse foarte repede și pot fi ridicate). Apoi, agitați tigaia până când flăcările se opresc.
- adăugați ceapa tocată și gătiți pentru un minut. Apoi, adăugați cimbrul, patrunjelul și 1/4 ceașcă de apă. Acoperiți cratița și gătiți peste căldură scăzută timp de 25 de minute. Transferați puiul la o farfurie și adăugați crema la tigaie
- amestecați amidonul de porumb și o lingură de apă într-un castron mic. Apoi, adăugați la sos și gătiți peste căldură scăzută până când se îngroațește. Se condimentează cu sare și piper Mâncăruri de carne de porc în sosul asiatic