Salata Udon (taitei japoneze)

iv id = „297d0b6987”

ieri nu mi-a dat timp să-mi scriu postarea. În ultimul timp, sunt obsedat de învățarea modului de a-mi îmbunătăți fotografiile. Am găsit bloguri foarte celebre de învățare a fotografiilor și adevărul este că am fost aproape toată ziua în fața capitolului de citire a computerului după capitol despre trucuri și sfaturi. Să vedem dacă sunt capabil să aplic tehnicile pe care le-am învățat. Îmi vei spune!

Ieri a fost un pic noros în după-amiaza. Am fost îngrijorat pentru că nu aveam de gând să am suficientă lumina zilei pentru a face fotografiile. Între a face achiziția și gătitul, în cele din urmă am reușit să fac fotografiile peste 14.30. Ei bine, mâine trebuie să încep înainte să pot avea suficient timp pentru a încerca mai multe scenarii de lumină. Rezultatul nu a fost la fel de rău cum mi-am imaginat, bineînțeles … Am atâtea lucruri de învățat.

Rețeta de astăzi este foarte simplă, salata Udon. El nu a gătit niciodată Udon uscat pentru că nu le-a găsit niciodată în magazin. Se pare că gustul este la fel de bun, tăiței este mai îngustă decât Udonul proaspăt, a fost mai ușor de mâncat și nu a umplut atât de mult.

rație 2 persoane

Ingrediente:

180gr de Udon uscat
3 Dine dinții de usturoi
100gr de foi de ciuperci
1/2 Pachet de sparanghel
1/3 pahar de piper roșu felii
2 linguri de sos de soia
1 Scoop Mic de Sal
1/2 Lima
1 Scoop de semințe de susan negru

Pași:

1. Se fierbe Udonul în apă clocotită conform instrucțiunilor. Luați-l afară, scurgeți-l și aruncați apă rece.

2. Pune la încălzire tigaia. Luați 3 linguri de ulei de floarea-soarelui. Treci peste usturoi până la aur. Adăugați ciupercile și sparanghelul.

3. Când sunt gătite, adăugați sarea, sosul de soia. Scoateți-l din căldură și adăugați tăieturile de piper roșu, Lima și Udon.

4. Se amestecă totul bine și aruncați 1/2 lingură mică de semințe de susan negru deasupra Udonului pentru a servi.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *