Rezultatele proculate ale proiectului „Evaluarea nutriției intrahospital Statutul și diagnosticul său, sub două tipuri de evaluare „
rezultatele preliminare ale proiectului” Evaluarea stării nutriționale în spital și diagnosticarea cu două tipuri de evaluare ”
gertrudis baptista1
1. Profesor Școala de Nutriție și Dietetică. Universitatea Centrală din Venezuela. [email protected]
Termenul „status nutrițional” exprimă „gradul de satisfacție al nevoilor fiziologice ale nutrienților”. Cu toate acestea, acest grad de satisfacție este atins de puține.
șase trilioane de oameni care trăiesc lumea: 800 de milioane de oameni nu au resurse pentru a mânca. În plus, în țările în curs de dezvoltare, 24% dintre nou-născuți au deteriorarea creșterii lor legate de hrănirea fetală deficitară.
DIV ID = „D08A3352E5”> în privarea alimentară (Stutoned) 33% dintre copiii sub 5 ani de la Vârsta sunt situate. Două miliarde de oameni din întreaga lume suferă de anemie. Nouă din zece trăiesc în țările în curs de dezvoltare.
Situația din domeniul spitalului nu este mai bună. Pacienții spitalizați au o prevalență ridicată a malnutriției; 50-70% dintre pacienți prezintă un anumit grad de malnutriție.
DIV ID = „D08A3352E5”> Partea acestor statistici este formată din malnutriție iatrogenă, care este considerată „deteriorare sau tulburări nutritive în Compoziția corporală, precipitată / agravată / perpetuată de acțiunile sau omisiunile echipei de sănătate „. Butterworth a fost deosebit de curios în colectarea acestor acțiuni (omisiuni) sub titlul de „practici rele de alimente și nutriție”.
Pe baza acestor spații, este important să se cunoască statutul nutrițional al pacienților, boli de malnutriție-obezitate-malnutriție, prin diagnosticul nutrițional. /p>
Malnutriție ar trebui identificată sistematic în spital. Alte caracteristici ale scanării pacientului, cum ar fi temperatura, tensiunea arterială, frecvența cardiacă etc., sunt evaluați și tratați în mod obișnuit. Este inacceptabil că problemele legate de hrana și starea nutrițională, provocând un risc clinic semnificativ, nu sunt identificate în mod obișnuit. Cea mai simplă și cea mai practică modalitate de a evita malnutriția intrahospital este de a preveni acest lucru. Este necesar să se creeze conștientizarea în domeniul sănătății pentru a face o evaluare nutrițională a fiecărei persoane bolnave care intră în spital, pentru a identifica pacienții subnutriți cu un risc mai mare de complicații ale bolii sau tratamentului lor.
DIV ID = „D08A3352E5”> Pacientul spitalizat beneficiază de la un diagnostic nutrițional timpuriu și în timp util prin consilierea tratamentului nutrițional imediat la acei pacienți subnutriți: ușoară, moderată și severă, care necesită o nutriție de către departamentul de nutriție sau cei care au nevoie de căi speciale (artificiale / metabolice Nutrition) de unități de asistență nutrițională specializată.
în 2007, Baptista G., Guzmán C. și colab. Acestea au efectuat evaluarea statutului nutrițional și diagnosticarea pacienților diferitelor servicii ale Spitalului Universitar din Caracas cu două protocoale diferite.
DIV id = „D08A3352E5”> Screeningul nutrițional NRS-2002 / Evaluarea subiectivă globală (VSG), aceste două metode de evaluare nutriționale au fost aplicate la 313 de pacienți în primele 48 de ore de venit cu rezultate similare. DIV id = „D08A3352E5”> 2002 NRS calificat:
100% dintre pacienți au evaluat 76% necesită o evaluare mai mare (prin prezentarea factorilor de risc). Dintre acestea, 76% dintre pacienți au fost reevaluați săptămânal, prezentând un scor mai mic de 3 puncte; Starea nutrițională adecvată sau deteriorată, în timp ce 25% au prezentat un grad important de malnutriție și 16% din toți pacienții subnutriți, au arătat deteriorarea severă a stării lor nutriționale
pentru EGS:
Cel mai important grup a fost cel al pacienților bine hrăniți (a) care au reprezentat 45%. Diferența corespunde (b) moderată (33%) și c severă (22%).
În ciuda acestor constatări, similare cu cele găsite în alte țări, studiile arată că cererea prin interferență este de obicei efectuată cu întârziere. Acest prim contact trebuie să fie efectuat de Conceptul de asistenți medicali, care trebuie să fie instruit pentru acest lucru și trebuie inițiat cu suplimente nutritive în funcție de fiecare caz (energie și proteină) sau a efectuat o interferență imediat pentru o cale (catetere, sonde, sau ostomii) de către echipa de asistență nutrițională și, prin urmare, oferă tratamentul medicament-nutrițional în timp util și asertiv. Acest lucru va permite reducerea timpului de ședere spital, mortalitatea morbidității și, prin urmare, costurile. De asemenea, definirea terapiei inițiale mai devreme.
scop al diagnosticului nutrițional
– măsurarea riscurilor și morbi Mortalitatea
– să fie asertivă în tratamentul metabolic / nutrițional
– Aplicați dx-ul. Potrivit diferitelor patologii cu un angajament metabolic
– beneficiu condiția imună, vindecarea rănilor și răspunsul la tratamentul cost-beneficiu
– Audituri cu asigurare de calitate
– setat conform
în S-a observat studiul american latin (ELAN) de 9.348 de pacienți: 11,2% malnutriție severă, 39% moderată și 50,2% normală. Publicat în Magazine de Nutriție, octombrie 2008, de Dr. Correia, unde au fost incluse primele date de malnutriție intrahospital în Venezuela (Baptist G).