Aproape fiecare peruvian a mers mai mult decât o dată cevaicații pentru a ordona jeleu epuizat, nu pentru nimic nu este una dintre felurile preferate de mese, Sisupiegan care este atât de ușor do! Acest fel de mâncare este, de obicei, însoțită de Yucafrita și Chei, în plus față de sosul de cree, maioneza, cremele Chili și Lemon. Dacă doriți să învățați cum să pregătiți jeleu de pește, fie pentru gustare, fie pentru o singură placă, cel mai bun urmați rețeta noastră la litera Zona de Nord din Peru, peștele pește își datorează existența, secolul al XIX-lea. În acel moment, prepararea de pește de pește a fost făcută cu bucăți de pește gătit la Braseys însoțite de sos de ceapă, Chili, Cartofi dulci și Corocos; Astăzi, bucățile de pește sunt mai mici și prăjite. Termenul „jeleu” a venit prin poporul Mochica, care au tăiat peștele și lasă-l să se usuce pentru conservarea parasuului soarelui.
DIV ID = „26E5CA454A”
Valoare nutrițională Din peștele
peștele JALEADE are o contribuție calorică destul de scăzută și este o sursă de deproteină bună, deoarece acesta este principalul său ingredient. Ea se evidențiază de către Contendervitaminele Grupului B, liposoluble A și D și unele minerale. Amintiți-vă că este o sursă remarcabilă de carbohidrați, deci ar trebui să fiți însoțită de alte alimente cum ar fi Cassava.
Ingrediente de pește de pește
- 500 grame de file de pește
- 2 ouă
- 150 grame de muștar
- 2 lingurițe de usturoi
- sare la gust
- cumin la gust
- piper la gust
- 2 linguri de scaun
- 100 grame de creveți curat
- 250 grame de pota
- 4 cochilii de ventilator
- 50 grame de yuyo
- 250 grame de făină
- sare la ușurință
- Pepper la ușurință
- Cook Cassava
- 1 ulei
- 1 pește de pește
- 250 grame de maioneză
- 4 ouă grele
- 1/4 din ceapa
- patrunjel la ușurință
- fierte dulci dulci
- criolla sos
- Chifles
- Serrana Canchita
- Înainte de a începe, tăiați filetul de pește în benzi.
- într-un castron Adăugați oul de lângă muștar, usturoi, sare, chimen, piper și scaun. Bat bine.
- Adaugă făină, sare și piper într-un alt castron.
- Veți trece filetul de pește, crevetele, potele, cochilii de ventilator și yuyo prin amestecul cu oul. Apoi, stați prin făină.
- acum, trebuie să-l prăjiți pe Cassava. De asemenea, prăjiți toate ingredientele trecute prin amestecare și făină. Scoateți din ulei și rezervare.
- Apoi, puneți întregul pește pe masă și aplicați tăieturi diagonale. Urmați aceeași procedură ca și în cazul celeilalte fructe de mare.
- într-un alt castron, adăugați maioneza și oul fiert tare, adăugați ceapa, patrunjelul și sarea la gust. Trebuie să amestecați tot Puteți însoți cu sosul Cancha Serrana, Gum și Criolla. Mâncare Timp!
Cum se prepară Fish Jelly
acompaniament
poate fi însoțit de sosuri bogate, chifles și cu o chicha înghețată.
divid id =” 155CE1D4eb „>
Alte rețete pe care le veți iubi:
Fish Ceviche Rețetă