🥇 ▷ Pâinea de porumb cu Jalapeños "Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați par utilă această publicație, inspiratoare? Păstrați acest PIN BOWN BOARD pe Pinterest. 😉

0 shad

Du-te la rețeta

Cornbread cu Jalapeños de la zero știe mult mai bine decât o cutie jiffy! Este o pâine simplă cu arome dulci și picante și merge foarte bine cu chile și supe. Brânza Fuerte Cheddar dă această pâine de porumb o aromă și mai delicioasă . Veți iubi această rețetă de pâine rapidă!

pâinea de porumb este o mare pâine tradițională sud. Este cald, reconfortant și are a textura moale și fragilă. Îmi place că este atât de ușor de făcut!

Puteți bate totul într-un castron și puneți-l în cuptor. La fel de rapid și ușor și foarte versatil. Desigur, se combină perfect cu un castron de supă sau cel mai bun chili, dar utilizarea nu se termină Hy!

Este delicios pentru micul dejun cu o ceașcă de ceai și o mică miere pulverizată. Este o mare garnizoană pentru prânz și cină. De asemenea, puteți să-l pictați, să-l uscați și apoi să îl utilizați pentru a face pansamentul de pâine de porumb.

iv id = „e5c3dd8df0”

Tipuri de pâine de porumb

Există mai multe modalități de a pregăti această delicatețe gustoase. Retetele de pâine de porumb au adesea ingrediente și modalități de pregătire, conform preferințelor regionale. Fiecare regiune are, de asemenea, credințe puternice despre ceea ce ar trebui să fie inclus în Cornbread și ceea ce nu este.

De exemplu, în sudul SUA. Uu., Veți găsi în general rețete în care porumbul în Da este cel mai proeminent ingredient. Rețetele moderne din sud ar include făină și chiar zahăr, dar nu a fost întotdeauna cazul.

Retetele sudice preferă, de asemenea, ser de lapte, în timp ce cei din nord preferă laptele. Retetele de pâine de porumb de nord au fost, de asemenea, cele care au început să o îndoaie cu zahăr sau sirop.

și, desigur, ceea ce este folosit pentru a coace pâinea de porumb este, de asemenea, un aspect regional. Cooks-ul sudic preferă o tigaie de fontă, în timp ce cei din nord preferă un vas de copt.

Dacă vorbim regional, rețeta mea de porumb cu zer este de fapt un amestec plăcut de rețete de sud și de nord.

Pâinea de porumb Jalapeño are o influență sud-vest a adăugării ardei picant la alimente. Are o aromă foarte plăcută și puternică lui Jalapeño Chile, dar nu este foarte picantă. Doar dacă nu includeți semințele, deoarece aceasta este ceea ce adăugați cu adevărat cea mai mare parte a căldurii la alimente.

Pâine de porumb cu jalapeños

Ca cookie-uri, aceasta este o rețetă rapidă de pâine, ceea ce înseamnă că există Nici o drojdie în ingrediente. Ca rezultat, este foarte rapid și ușor de făcut, doar amestecați și coaceți. Puteți avea o tigaie de pâine de porumb cu brânză fierbinte gata să mănânce în mai puțin de o oră!

DIV id = „88FB73002F”>

Ingredient Note + Substituții

Aceasta nu este o listă completă a ingredientelor. Pentru a vedea toate ingredientele, inclusiv cantitățile, a se vedea cartea de rețetă la sfârșitul acestei publicații.

unt fără sare – deoarece cantitatea de sare în unt variază în funcție de marcă, este Mai bine să utilizați untul fără sare. Dacă tot ce aveți este untul sărat, săprimați sau să utilizați mai puțină sare în această rețetă.
Ouă – Este mai bine să utilizați ouă care sunt la temperatura camerei înainte de a începe să facă această rețetă. Ouăle reci nu sunt doar mai grele să se încorporeze în aluat, ci și să crească timpul de coacere.
Lapte zer – Dacă nu are zer la îndemână, este ușor să-ți faci propriul înlocuitor de zer. Pur și simplu amestecați 1 lingură de oțet alb, cu lapte suficient pentru a adăuga până la 1 cană. Apoi, lăsați-l să se odihnească timp de 5-10 minute, până când laptele se îngroașă.

Făină de porumb – există diferite soiuri de porumb, care variază în textura de la gros la făină de porumb Pentru a obține cea mai bună aromă a pâinii de porumb Jalapeño, utilizați făină de porumbină fină. Pentru mai multe informații, aici este un articol excelent despre diferențele dintre tipurile de Cornmeal.

Fort Cheddar brânză – este întotdeauna mai bine să cumperi un bloc de brânză și să-l zdrobești singur. Benzile din saci conțin celuloză, o substanță chimică care împiedică îmbinarea brânzei. Din păcate, previne, de asemenea, brânza să se topească corect și afectează gustul.

Jalapeños Chiles – Jalapeños nu sunt foarte picante, dar dacă aveți o problemă cu mese picante, puteți elimina semințele sau asigurați-vă că primiți ardei iute. Ardeii delicați au o piele moale și fermă. Persoanele mai vechi sunt mai picante și au vene vizibile pe piele.

instrucțiuni pas cu pas

1. Adăugați ingredientele uscate într-un castron și se amestecă pentru a se combina.

Utilizați un beater pentru a combina totul. Acest lucru asigură că nu există bucăți de făină în amestec.

2. Adăugați ingredientele umede la amestecul uscat.

bate ingredientele umede înainte de a adăuga amestecul de castron pentru a vă asigura că totul este bine amestecat, dar că aluatul nu este prea amestecat.

DIV id = ” 2A59D90702 „>

3. Includeți brânza și jalapeños la aluatul de pâine de porumb.

Aveți grijă să nu amestecați aluatul prea mult, deoarece se va termina cu pâine de porumb Dry Jalapeño. Pur și simplu utilizați o spatulă pentru amestecare sau o lingură mare pentru a încorpora ușor ingredientele în aluat.

4. Extindeți amestecul uniform la un vas de coacere unsos.

5. Coaceți, răciți în tigaie, apoi tăiați și serviți.

div id = „2A59D90702”>

Pâinea de porumb cu brânză este delicioasă cu orice fel de chili. Faceți un lot de Chili de Turcia sau pentru o carne fără carne, serviți cu chili vegetarian.

Dacă ați pregătit oricare dintre rețetele mele și ați împărtășit pe Instagram, asigurați-vă că vă etichetați @recetaslatinas și #recetinas așa Că puteți vedea toate lucrurile pe care le-ați încercat!

Nu uitați să vă înregistrați pentru a primi e-mail, astfel încât să nu pierdeți nicio rețetă nouă.

PIN Această rețetă