Creșterea permeabilității intestinale a crescut, sau „sindromul intestinului Leakaky” (sindromul intestinului plictisit) este o afecțiune a cărei interes a crescut exponențial la ce anii mari, în mod fundamental prin conjuncția Ritmul puternic al vieții asociate stresului, împreună cu aportul de alimente care conțin metale grele, antibiotice, conservanți, coloranți … care inflamează peretele intestinal și fac permeabil. Aceste substanțe toxice pot trece la sânge, în condiții de perete intestinal deteriorat, care afectează sistemele hormonale, imune, nervoase, respiratorii și cauzând simptome cum ar fi migrene, artrită, oboseală, umflături abdominale, diaree, leziuni ale pielii, infecții urinare și repetarea vaginală, printre altele. De fiecare dată când vedem mai mulți pacienți care afectează acest tip de simptome, adesea fără un diagnostic clar și care le raportează la alimente.
„Atunci când substanțele introduse, bolile inflamatorii digestive pot fi declanșate”
Frontierele ființelor umane cu lumea exterioară sunt, în principiu, două; Pielea și intestinul. Cantitativ pielea are o suprafață de aproximativ 2 m2, în timp ce dacă ne întindem sau fierm villusul care au celulele intestinale pe suprafața sa, intestinul nostru primește o suprafață surprinzătoare între 400m2 și 600 m2. Deci, granița intestinală a corpului nostru cu exterior este între 200 și 300 de ori mai mare decât granița pielii.
În plus, spre deosebire de piele, care are mai multe straturi celulare și o anumită grosime, bariera intestinală este compusă dintr-un singur strat de celule, similar cu pavat de un drum vechi, a cărui grosime nu este mai mare decât o foaie de hârtie de fumat, filtrată pe douăzeci de felii. Această foaie este acoperită de un strat de mucus, cu două straturi diferențiate, unde sunt flora intestinale (microbiota) și imunoglobuline de tip Ig A, care au un rol de apărare.
Ilustrație a diferitelor tipuri de imunoglobuline. În stânga, Immonoglobulin A. (Istock)
Bariera intestinală reglează selectiv trecerea substanțelor dintre interiorul intestinului (lumină intestinală) și BloodStream. Acest transport prin bariera intestinală se poate face în două moduri; Traversarea prin celule intestinale (enterocite), traseu transcelular sau trecerea între două celule adiacente, calea paracelulară. Enterocitele sunt cele mai abundente celule ale monostratului intestinal și, în principal, sunt responsabile pentru absorbția nutrienților și a apei și a secreției de clor la lumina intestinală. Epiteliul intestinal are în plus față de funcția de absorbție, cea a respingerii substanțelor care ar putea fi dăunătoare organismului nostru.
enterocytes sunt unite între ele datorită îmbinărilor intercelulare, care sunt proteine dinamice care pot deschide sau închide trecerea traseului paracelular și le pot evita să susțină moleculele „mari” de peste 50 Å (Angström), ceva Ca 5 milioane de părți ale unui milimetru. Transportul dintre aceste celule este ceea ce este cunoscut sub numele de permeabilitate intestinală.
„Trebuie să evităm cafeaua, ceaiul sau alcoolii distilați, aspirină, ibuprofen și paracetamol”
dar … ceea ce se întâmplă dacă există o creștere a permeabilității intestinale sau a unui sindrom de castron plictisit ? Atunci când a existat o modificare a intestinului intestinului și crește permeabilitatea, aceștia intră în substanțele din sânge care nu ar trebui să treacă și, în funcție de tipul de substanțe, consecințele vor fi diferite. Dacă sunt substanțe toxice, pot fi declanșate boli inflamatorii digestive, autoimună, alergii și intoleranțe alimentare. Dacă ceea ce se întâmplă prin bariera intestinală sunt bacterii, ciuperci sau alte microorganisme, vom fi mai susceptibile de a dezvolta boli infecțioase, o situație complicată dacă persoana are un sistem imunitar deficit și poate deveni aceste infecții foarte grave.
Cauzele creșterii permeabilității intestinale sunt variate.Poate fi de origine extradigestivă: stres, o patologie dermatologică (dermatită atopică), boli reumatologice (artrită reumatoidă, spondilita anchilozantă), tumori … și pot fi de asemenea de origine digestivă de către o rănire directă a structurii peretelui intestinal produs de boli ca celiaquia, boala Crohn, pancreatita acuta sau ciroza hepatica; Prin medicamente, cum ar fi antiinflamatori, acid acetilsalicilic, antibiotice, antivirale, chimioterapie, radioterapie sau agenți adverși, cum ar fi tutun, alcool, metale grele sau substanțe de surfactant alimentar, printre altele.
Kéfir, Probiotic natural. (ittock)
În multe rânduri, disbioza sau dezechilibrul microbiotei intestinale pot fi în același timp cauza și efectul deteriorării la bariera intestinului, Deci, uneori, simptomele de disbiloză și permeabilitatea intestinală modificată sunt similare. Dar acesta este un subiect care să se ocupe de un alt moment.
Ce putem face?
- Eliminați cauza care o produce (dacă o cunoaștem): reducerea stresului, controlul bolii digestive de bază și, dacă o avem, Îmbunătățiți lipsa de vitamine B6 și zinc, care sunt implicate în producția de prostaglandine (efect antiinflamator).
- consumul de 1,5 litri de apă pe zi.
- Adaugă la natura noastră dieta probiotică, cum ar fi goat sau iaurt Kéfir sau complementare probiotică (întotdeauna recomandată de un specialist, deoarece există probiotice specifice și prebiotice pentru îmbunătățirea permeabilității intestinale).
- îmbogățiți dieta noastră cu alimente pe care le conțin Zinc: ciocolată neagră, stridii, țevi de dovleac, arahide.
- Evitați cafeaua, ceaiul sau alcoolii distilați, precum și aspirina, AINS, paracetamol.
- L-glutamină este un aminoacid Nu este esențial, adică faptul că organismul îl poate sintetiza de la sine, în anumite circumstanțe, ca traumatisme severe, sepsis … de la A grupurilor de alimente amine. Importanța sa se datorează că este o componentă de bază a țesutului conjunctiv al tractului gastrointestinal; Prin urmare, dacă există un deficit de acest aminoacid, riscul de membrane mucoase sunt permeabile și situațiile pe care le-am menționat mai sus sunt favorizate. Alimente conținând L-glutamină; Pui, Turcia, carne de porc slabă, spanac, nuci, iaurt, brânzeturi proaspete.
- Este convenabil să se adauge la glutamina L-arginină, care îmbunătățește celulele albe din sânge și este implicat în sinteza glutationului și astfel se confruntă cu slăbiciunea imună care apare într-o imagine a permeabilității intestinale crescute. Exemple de alimente care conțin L-arginină sunt carne roșie, pui, miel, fructe de mare, usturoi, ceapă, asparagus, salată, castravete, migdale crude.
- atât glutamina cât și arginina pot fi cumpărate ca accesorii dietetice, doze și Doze trebuie supravegheată de un specialist.
- Pe de altă parte, Xiloglucanul și-a dovedit utilitatea în îmbunătățirea permeabilității intestinale, prin creșterea cantității și calității stratului de mucus a barierului intestinal. În prezent există un produs de asistență medicală comercializat care conține XylogLucan, prebiotice și proteine vegetale care au demonstrat eficiența în acest scenariu.
* Dr. Silvia Gómez Senent este gastroenterolog la Spitalul Universitar La Paz de Madrid. În plus, el este responsabil pentru unitatea de sănătate intestinală a Clinicii Dr. Didarch