Cu ratele de creștere a obezității la nivel mondial În ultimele decenii, căutarea de noi metode de reducere a greutății corporale a crescut efectiv exponențial. În prezent, una dintre cele mai controversate și interogate este metoda de post intermitentă. Flashingul este un termen care cuprinde o mare varietate de programe care controlează timpul să mănânce, uneori, folosind posturi pe termen scurt pentru a îmbunătăți compoziția corporală și sănătatea generală.
În ciuda faptului că dietele cu restricții calorice sunt cele mai mari Comun când se caută o reducere a greutății, dacă acestea sunt urmărite pentru o lungă perioadă de timp, pot provoca modificări fiziologice care fac corpul să se adapteze la restricția calorică și, prin urmare, să evite o pierdere de greutate continuă după un timp. (1) Încercările intermitente de repaus de a aborda această problemă de ciclism între un nivel scăzut de calorii pentru o scurtă perioadă, urmată de o dietă normală, care poate evita aceste adaptări. Cu toate acestea, cercetarea științifică actuală nu arată în mod constant că postul intermitent este mai eficient decât dietele cu calorii scăzute pentru pierderea în greutate. (2)
Cum funcționează?
Cele mai frecvente tehnici de realizare Flashing este 3:
-
rapid pe zile alternative: ei alternează zile fără restricție alimentară cu zile constând dintr-o masă care oferă doar 25% din nevoile calorice zilnice.
-
Postul pentru zile întregi cu o frecvență specifică pe săptămână: 1-2 zile pe săptămână de posturi complete sau până la 25% din nevoile calorice zilnice fără restricții în alte zile.
-
Postul pentru o perioadă de timp: Urmați un plan de masă în fiecare zi cu un interval de timp desemnat pentru post. (3)
Dovezi științifice
Apărătorii Această metodă consideră că stresul cauzelor intermitente Un răspuns imun repară celulele și produce modificări metabolice pozitive (reducerea trigliceridelor, colesterolul LDL, tensiunea arterială, greutatea corporală, masa de grăsime, glucoza din sânge). (3,4) O preocupare ușor de înțeles a acestei diete este că urmașii vor depăși în prezent în zilele care nu ajută la compensarea caloriilor pierdute în timpul postului. Cu toate acestea, studiile nu au demonstrat că acest lucru este valabil în comparație cu alte metode de pierdere în greutate.
Un studiu controlat randomizat care a urmat 100 de persoane obezi în decursul unui an nu a făcut-o Aflați că postul intermitent a fost mai eficient decât restricția zilnică calorică. În timpul celor 6 luni ale fazei de pierdere în greutate, subiecții au fost plasați pe 2 grupe: grupul de post intermitent și restricția calorică. La sfârșitul studiului, nu au existat diferențe semnificative în pierderea în greutate, recuperarea în greutate sau compoziția corporală între cele două grupuri. Nu au existat diferențe semnificative în tensiunea arterială, frecvența cardiacă, glucoza și insulina postului. La 12 luni, deși nu au existat diferențe în totalul colesterolului și trigliceridelor, grupul de postul intermitent a înregistrat o creștere semnificativă a nivelului de colesterol LDL. (5)
Dezavantaje
Privatele prelungite de deprivare alimentară cresc riscul de supraalimentare atunci când alimentele sunt reintroduse și poate încuraja comportamentele nesănătoase ca a o mai mare fixare prin alimente, care poate duce la tulburări alimentare. (6) Este important de menționat că acest regim nu este adecvat pentru persoanele care necesită consumul de alimente la intervale regulate din cauza schimbărilor metabolice. Printre acestea se numără: diabetici, femei însărcinate și sugari, adolescenți, persoane cu tulburări alimentare și cu utilizarea medicamentelor care trebuie luate cu alimente.
DIV>
Deși au ei au fost demonstrate anumite beneficii ale restricției calorice în studiile pe animale, au fost observate beneficii similare ale postului intermitent la om. Nu este clar că postul intermitent este superior altor metode de pierdere în greutate în raport cu cantitatea de greutate pierdută, modificările biologice, ratele de conformitate și scăderea apetitului. Trebuie remarcat faptul că sunt necesare studii de înaltă calitate care includ studii randomizate controlate cu o urmărire de mai mult de un an pentru a arăta un efect direct și posibilele beneficii ale postului intermitent. În zilele noastre, nu există suficiente dovezi științifice care să afirme că postul intermitent este o metodă sigură și eficientă pentru reducerea greutății corporale pe termen lung.
Deși rețelele sociale și mijloacele diferite au diferite metode care promite reducerea greutății și îmbunătățirea sănătății, noisycience recomandă să meargă la un specialist nutrițional dacă aceste obiective trebuie atinse, într-un mod sigur și personalizat.
div>
bibliografie:
1. Johnstone, A. (2015). Postul pentru pierderea în greutate: o strategie eficientă sau o ultimă tendință de dietă?. Jurnalul Internațional de Obezitate, 39 (5), 727.
2. Tinsley, G. M., & La Bounty, P. M. (2015). Efectele postului intermitent asupra compoziției corporale și a markerilor de sănătate clinică la om. Recenzii nutriționale, 73 (10), 661-674.
3. Johnstone, A. M. (2007). Postul – dieta finală?. Obezitate recenzii, 8 (3), 211-222.
4. Horne, B. D., Muhlestein, J. B., & Anderson, J. L. (2015). Efectele sănătății ale postului intermitent: hormesis sau rău? O revizuire sistematică. Jurnalul American de Nutriție Clinică, 102 (2), 464-470.
5. Trepanowski JF, Kroeger cm, Barnosky A, Klempel MC, Bhutani S, Hoddy Kk, Gabel K, Freels S, Rigdon J, Rood J, Ravussin E. Efectul postului alternativ pe pierderea în greutate, întreținerea greutății și cardioprotejarea metabolică Adulți sănătoși obezi: un studiu clinic randomizat. JAMA Medicină internă. 2017 Mai
6. Harvie M, Howell A. Beneficiile potențiale și daune ale restricțiilor intermitente de energie și postul intermitent printre subiecții obezi, supraponderali și normali – o revizuire a dovezilor umane și animale. Științe comportamentale. 2017 Jan 19; 7 (1): 4.