Știți cum să hidratezi Yaca sau Jackfruit? Gătitul cu YaCa deshidratat este foarte simplu, trebuie mai întâi să îl hidratezi și apoi să-l aruncați în funcție de vasul tău preferat. 
Yaca sau Jackfruit este un fruct originar din regiunea India de Sud-Vest, dar astăzi, este, de asemenea, cultivată în America Latină, deoarece clima este similară și permite Creșterea sa optimă.
Cum se hidratează Yaca sau Jackfruit
pentru a hidrata yaca sau jackfruit va trebui doar să urmați următoarea formulă:
pentru fiecare deshidratat yaca 100gr, fierbe în 1,5 litri de apă timp de 12 până la 15 minute. Această sumă se va preda aproximativ 800gr de yaca „carne”.
Aroma sa
Yaca atunci când mature are o aromă de fructe similară cu cea a mânerului, cu portocaliu și uneori chiar aromate la banane. Este un fruct foarte delicios cu aromă puternică.
Când Yaca este verde și ea nu este matură, nu are o aromă foarte puternică, astfel încât o face o alegere bună pentru gătit.
textura ta
verde Yaca are o textura similara cu carnea de deba, este aceasta este aceasta De ce a devenit un substitut sănătos pentru vegetarieni și carne vegană.
De obicei, jackfruitul de gătit este vândut deshidratat, așa că ar trebui să re-hidratezi pur și simplu pentru a putea gusta cât mai mult, Id = „01a7bfb9ff”>
Beneficiile dvs. nutrimate
Yaca sau Jackfruit nu este doar delicios dacă nu este, de asemenea, nutritiv, 1 cană de jackfruit sau yaca asigură ( Mai multe informații aici):
- 3 gr de proteine
- 150 calorii
- 40gr carbohidrați
- vitamina C și
- magneziu și mangan
- Riboflavină, potasiu și cupru