Am făcut întotdeauna Yakisoba (焼き そば) În stilul nostru, deși nu diferă prea mult de rețetele tradiționale, de fapt, facem chiar sosul de acasă Yakisoba de mai mulți ani și este cu adevărat delicios, așa că vă invităm să luați notă de rețetă prin aceasta Link, este foarte ușor și poate fi stocat în frigider fără probleme. Faptul este faptul că astăzi dorim să împărtășim cu dvs. rețeta acestor fidea prăjită de stil japonez într-un videoclip realizat de Kwan Homsai, ne place să descoperim preparate din bucătăria asiatică prin publicațiile sale.
pe canalul tău sigur că tu Găsiți rețete thailandeze, chinezești și japoneze pe care doriți să le pregătiți, am luat act de unele dintre ele, de la fidea ramen la orezul autentic trei deliciasarroz trei delicii. În ceea ce privește Yakisoba, rețeta pentru fidea prăjită în stil japonez, care aparent, este de origine chineză, dar sunt mai integrate în bucătăria japoneză, veți putea să luați notă de versiunea de porc, dar se poate face și cu a bacon, mâncăruri, pui și chiar cu pește și fructe de mare.
Așa cum am comentat, puteți învăța cum să faceți fidea Ramen Ramen de la Kwan Hursaai, ați publicat, de asemenea, rețeta Udon Noodle Rețetă, dar Așa cum este ușor să preferați să le cumpărați, să comentați că puteți alege fidea chineză de grâu pe care doriți să o doriți. Și acum mergem cu rețeta de acasă Yakisoba a acestui bucătar thailandez, care vă va cuceri dacă nu știți deja, nu numai că vă place rezultatul, este posibil să vă bucurați de gătit mai mult după asta. Și nu ezitați să împărtășiți rețeta cu toți pasionați de acest fel de mâncare de fidea prăjită pentru a le face să nu mai cumpere acele supermarketuri ultra-procesate.
Ingrediente (per rație)
- 150 de grame de fidea Yakisoba
- 100 grame de carne de porc
- 50 grame de varză
- 25 grame de pui
- 25 grame de muguri soia
- 25 grame de morcov
- 1 dinte de usturoi
- o stropi de dragul (sau apa)
- un vârf de sare
- 1 lingură japoneză sos de soia
- 1 lingură de sos de stridii
- ½ lingură de sos de limba engleză (sos WoreChire)
- ½ lingură ketchup
- ½ linguriță de zahăr.
- katsuobushi (bonito shafings)
- Aonori (clamente de Alga Nori).
Topping (opțional)
Elaborarea
Pentru a începe, trebuie să pregătiți legumele, ma Cucați usturoiul, tăiați-vă de la Bițe (vedem că folosește tulpina cepei de licitație, cu siguranță mulți vor înceta să-l arunce), varză tăiată pe pene și morcovi vezi bastoane fine.
Mai jos este Sosul preparat amestecând toate ingredientele, deși în videoclipul spune că poate fi cumpărat făcut, putem verifica întotdeauna ingredientele mai bine dacă o facem acasă.
într-o tigaie cu un pic de ulei de legume fidea sunt marcate pentru Yakisoba sau pe care doriți să le utilizați. Trebuie să le lăsăm să fie bine prăjită înainte de a le transforma în jurul lor, astfel încât acestea se separă bine cu ajutorul bețișoarelor, se adaugă o stropire de dragul.
Puternicii sunt lăsați la partea laterală a tăvii, iar carnea de porc este încorporată în cealaltă, cu un ulei puțin mai vegetal și usturoi. Carnea de aur este adăugată varză, morcov, un vârf de sare și piper negru. El sutează totul, până când legumele se înmoaie puțin. Apoi, focarele de soia, sosul și sosul de yakisoba sunt încorporate.
sări peste setul încă un minut, iar carnea de porc Yakisoba este gata să servească. Poate fi coroană cu fulgi destul de uscați (Katsuobushi) și Nori de Alge (Aonori). Ce fel de mâncare mai apetisantă!