Note esențiale pe coprinus, ciuperca hipoglicemică
Coprinusul este o ciupercă foarte unică care crește în mod natural în Meadows Baldíos care formează grupuri mari. Această specie caracterizează prin a avea un picior fin care poate ajunge la 20 cm înălțime. Pălăria lui are o formă de clopot alungită și este acoperită cu numeroase scale albe și fine. Această modalitate caracteristică a condus la nume, de asemenea comune, de ciuperci Barbuda și MataCandil. Este o ciupercă foarte fragilă și trebuie colectată rapid, deoarece în două-trei zile de naștere, datorită fenomenului delicuescenței, corpul tău se dizolvă să devină o cerneală neagră. Anterior acest lucru a fost folosit pentru a scrie.
Din punct de vedere nutrițional, acesta se remarcă prin conținut în proteine și vitamine din grupa B, C, D și E. Această specie este, de asemenea, bogată în minerale, în special în vanadiu, fier, cupru și zinc.
Coprinusul în medicina tradițională
Coprinusul este unul dintre puținele ciuperci ale cărei efecte nu au fost descoperite de medicina tradițională chineză, dar europene.
În primele compendii medicale, Coprinusul este prezentat ca o ciupercă capabilă să stimuleze stomacul și setul de pancreas de splină.
evidențiați substanțele nutritive ale coprinusului
- Polisacaric: beta-glucanos
- chrome
-
beneficii ale coprininului aprobat de știința modernă
Consumul din această ciupercă poate ajuta la reglarea concentrațiilor de glucoză din sânge, contribuind la menținerea nivelurilor de glucoză compensate la pacienții diabetici:
- hipoglicemic
- ajutor A pentru a recupera pancreasul după diabet
- conține mimetică naturală de insulină