Care sunt cele mai frecvente eșecuri în aprovizionarea cu copii? „Mai mult decât vorbind despre eșecuri, este mai adecvat să o vedem ca aspecte care trebuie îmbunătățite”, José Manuel Moreno Vilres, coordonator al Comitetului de Nutriție al Asociației Spaniolă de Pediatrie (AEP), referindu-se la situații diferite în funcție de vârste.
Acest expert pune exemple de practici care ar trebui revizuite: „La adolescenți, consumul de băuturi zaharoase, dietele mici variate și cu fructe și legume mici. Uneori (până la 10% dintre minorii care sunt în adolescență), saltul de mic dejun. Din epoca școlară și ceva mai puțin în preșcolar, există un consum excesiv de băuturi și sucuri zaharoase și sunt, de asemenea, luate ultra-propulsate ca o patiserie industrială (în special în mese între ore între orele). În cel mai tânăr, atitudinile părinților sunt evidențiate în fața alimentelor – foarte autoritare; fără griji, altele și consumul prelucrat „.
în toate vârstele, repetă faptul că am așezat câteva câteodată, sau nimeni, să mănânc toate împreună pe aceeași masă.
<
„Studiul de sănătate și bunăstare în copilărie”, pregătit de Institutul de viață sănătos DKV și Spitalul San Juan de Dios din Barcelona, confirmă aceste date.
Întrebări pe care părinții și răspunsurile lor sunt făcute
Moreno Villars răspunde la problemele legate de nutriția copilului care, mai frecvent, progenitorii sunt ridicați:
până la ce vârstă trebuie să evitați să adăugați sare pentru alimentele gătite? Și zahăr?
În general, ideea nu este de a adăuga sare la alimentele gătite în timpul, cel puțin, primii doi ani de viață, și apoi o folosesc foarte limitate – pentru restul populației. În ceea ce privește zahărul , nu ar trebui să fie adăugat sub doi ani, iar acest sfat ar putea fi menținut peste acea vârstă. Aceasta este, desigur, valabilă pentru sine Gur: Mai bine fără zahăr.
Dacă ați mestecat deja, trebuie să părăsiți piureul și să mergeți la legume întregi?
Când copilul poate deja mesteca, este de preferat Du-te la abandonarea piurei de legume și încorporarea legumelor gătite? Mai mult decât plecarea se înlocuiește. Nimic nu se întâmplă dacă un copil ia un piure de morcov sau mazăre sau linte o dată pe săptămână. Iar tranziția poate fi graduală. Nu este un lucru sau altul, dar ambele.
Ce se întâmplă dacă dați produse zilnice, cum ar fi cookie-uri?
Adăugați un cookie la o terci de fructe sau ocazional luați cookie-uri de tip Mary la micul dejun nu constituie o „crimă nutrițională”. Principalul motiv pentru limitarea consumului de produse zaharoase sau dulci este învățarea sau obișnuirea cu arome dulci și ceea ce poate influența atașamentele posterioare. Modelele sunt mai importante de consumul ocazional sau punctual.
va trebui să fie pe punctul de a fi suport ambalat?
ar trebui să fie recomandat la copiii sub doi ani, care nu le consumă și la copii mai mari decât ocazional și limite (nu mai mult de 200 ml pe zi).
Copiii spanioli iau mai puțin lapte decât ar trebui?
nr. În general, copiii noștri iau sumele corespunzătoare de lactate, care sunt aproximativ trei rații pe zi. Numai în adolescenți, în special femeile Este, consumul de lapte și derivatele de lapte sunt sub ceea ce se recomandă.
Băuturile răcoritoare ar trebui să fie vetoizate până la o anumită vârstă?
Ar trebui să spunem că sunt descurajați sub sub Două sau trei ani și limitată sau limitată a consumului pe tot parcursul copilului și a vârstei tinerești.
H3> Cum rămâne cu ciocolata? Și Baubles?
Ciocolata este o altă poveste. Dacă aveți un cacao mare și un conținut scăzut în zaharuri, acesta poate fi consumat mai frecvent decât ciocolată cu lapte și zahăr. Dar, ocazional, ele pot fi consumate, deoarece un sandwich de pâine de ciocolată este mai bun decât un produs de patiserie industrială.
biți? Doar din când în când?
Ce implicații trebuie să folosiți alimente ca premiu și pedeapsă?
pentru a mânca este învățat. Dați-i o valoare dincolo de ceea ce înseamnă că mijloacele de mâncare oferă unele alimente de importanță și „pedepsește” altora (vă dau o înghețată de desert dacă mâncați spanacul). Fiind prea autoritar pe masă nu vă ajută (nu vă ridicați Până când terminați placa).