Ingrediente:
– unt de sare, 200 grame
– File trecut, 12-14 plăci
– fistic , 100 de grame
– migdale, 100 de grame
– piulițe tocate, 200 de grame – Piñones, 50 grame
– zahăr, 125 grame – Pulbere de scorțișoară, o lingură
– a Sucursala de scorțișoară – o lămâie – o pereche de unghii
– Azahar apă, 60 ml
– apă, o sticlă
Preparare:
Pentru a începe pregătirea Baklava Trebuie să taiem migdalele și piulițele decojite, folosind un elicopter pentru ei. Odată ce le-am tăiat bine într-un castron spațios, adăugăm piulițele de pin, 50 de grame de zahăr și scorțișoară de masă, vom amesteca totul bine, astfel încât acestea să fie bine distribuite. Pe de altă parte, puneți untul într-un recipient potrivit pentru cuptor cu microunde și trageți-l deloc. Apoi, vom alege mucegaiul pentru a pregăti aceste dulciuri, cel mai bun pentru a folosi unul dreptunghiular, care trebuie să fie un unt puțin în fundal și pereți.
în interiorul matriței pe care le extindem o pereche de filuri Pastă foile murdare cu un unt puțin topit. Utilizați o perie de gătit pentru a merge la pictura tuturor foilor de margine unul câte unul. După ce a pus două foi de ștanțare, astfel încât baza lui Baklava, am aruncat un strat de amestec de nuci, zahăr și scorțișoară pe care am pregătit-o. Următorul pas va fi de a plasa o altă foaie de pastă bine cutanat bine cu unt și de mai sus am pus un alt strat de nuci. Astfel vom repeta până când sa încheiat cu alte două foi de aluat pliabile de unt și s-au alăturat, formând partea superioară a Baklava. Ne-am zdrobit bine, astfel încât totul să fie strâns.
Tasează mucegaiul cu frigiderul de aproximativ 40-45 de minute, astfel încât să ia puțin și trecut că scoatem din frig și am tăiat forma Baklava în formă De pătrate sau de rombule, după cum preferați. Am pus cuptorul să se încălzească la 180 ° C de mai sus și să coaceți Baklava aproximativ 7-8 minute. În acel moment vom încălzi o caserolă cu un pahar de apă, apa lui Azahar, 75 de grame de zahăr, două unghii, o ramură de scorțișoară, pielea de lamaie și sucul de o jumătate de lămâie și facem un dulce Sirop cu aceste ingrediente.
Pentru aceasta, vom termina până când se fierbe și apoi am pus o căldură moale aproximativ 10 minute și apoi am trecut printr-o colander. Când tava tocmai a fost coaptă cu Baklava, mergem la sirop peste ele și adăugăm un strat de fisticuri de pământ bine distribuite și vom lăsa să se răcească la temperatura camerei și apoi în frigider câteva ore, să le mănânce mai degrabă Rece, care este modul în care ar trebui să fie mâncată aceste Baklava, să o puteți servi ca desert sau ca dulce pentru snark.
div id = „D4901B93A4″>
ajuta radiojai acum!
Faceți clic aici pentru a face o donație
