Noël ne serait pas la même sans bon dîner avec la famille ou des amis. Par conséquent, pensez à divertir vos invités, nous recommandons l’une des recettes de Noël les plus exquises: la Turquie rôtie à la Jamaïque.
Vous recherchez une saveur latine à votre célébration de Noël? Avec ce plat, vous allez réveiller l’intérêt pour les saveurs et les variétés de la gastronomie d’Amérique latine entre vos convives. Nous vous disons comment préparer la Turquie et laisser dîner prêt pour les fêtes avec l’une des recettes de Noël les plus amusantes et les plus amusantes de notre répertoire.
Ingrédients pour la Turquie à la Jamaïque
- 1 Turquie congelée
- 6 chili galets rôtis
- 12 tranches de bacon
- 2 tasses d’eau
- 1 dent ail haché
- Tasse de confiture orange
- ¼ tasse d’oignon hachée
- 1 tasse de fleurs de la Jamaïque séchée (hibiscus)
Étape Par étape
Nous avons commencé à chauffer le four à 160 degrés Celsius. Pendant le chauffage, nous avons pris son cou et les petits et la dinde et le drainent bien. Relâchez vos jambes mais ne coupez pas la peau qui les détient. Relâchez la peau qui recouvre la poitrine à partir de l’ouverture de la cavité des jambes.
avec la poitrine, mettez les chiles et le bacon entre la viande et la peau de la Turquie. Il couvre avec un morceau de feuille d’aluminium en vrac pour éviter d’être trop brun. La Turquie doit être cuite pendant 2 heures et demie. Pendant ce temps, nous allons ajouter les fleurs et agiterons dans un pot avec de l’eau. Vous devez maintenir une ébullition douce et constante pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le liquide ait diminué jusqu’à 1 tasse. Blue le liquide et ajouter l’oignon et l’ail, remuer. Ajoutez le liquide des fleurs et de la confiture, tout agitez bien et faites cuire pendant 15 minutes. Ensuite, laissez refroidir.
Turquie finie, retirez la feuille d’aluminium et brosse avec une demi-tasse de glaçage de confiture. Cuire de plus de 30 minutes de plus, puis décoller la Turquie pour la laisser à la température ambiante pendant 15 minutes et profiter d’un plat exquis de nos recettes de Noël.