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Un artichaut facile Recette de salade de pâtes à base de cœurs d’artichaut frais. Si vous utilisez des artichauts de jarred / conservés, cette salade de pâtes peut être faite dans environ 15 minutes, à peu près au même moment, les pâtes prises pour cuisiner.
non projeté par la vague de chaleur au cours des deux dernières semaines, nous avons vraiment eu Notre appétit assez bas. Les pâtisseries plus légers étaient tellement plus séduisants. Il est également arrivé de voir des artichauts frais qui sont beaux au marché des produits frais la semaine dernière et ne pouvaient pas résister à une paire dans le sac.
Kevin et j’ai décidé d’utiliser le cœur de l’artichaut dans un La salade de pâtes dont nous avons habituellement de temps en temps, lorsque nous voulons un repas facile qui puisse se remplir comme ceci.
Cette salade de pâtes d’artichaut est vraiment très rapidement, juste au moment des pâtes et Les artichauts prennent pour la cuisine. Pendant ce temps, vous pouvez utiliser le temps de couper les légumes et une fois que les pâtes sont faites, il s’agit simplement de tout jeter ensemble.
La saveur des artichauts de vapeur frais est vraiment quelque chose de plus, mais peut sans doute remplacer fraîche Artichauts avec artichauts en conserve ou préservé dans des flacons, pour une option plus rapide ou plus pratique.
Dans cette recette, seul le cœur de l’artichaut est utilisé. Nous avons donc mis fin à la partie charnue à la base des pétales tout en préparant la salade. Assez addictif, si vous me demandez, même si nous n’avions pas eu de sauce accompagnement.
Quelle vidéo pour faire cette salade de pâtes d’artichaut facile et comment faire cuire des artices frais.
Pour faire cette salade de pâte d’artichauts facile avec coeurs FreshOqua:
Cuire la pâte selon l’emballage instructions. Une fois que les pâtes sont cuites, drainant l’eau. Rincer immédiatement à l’eau froide pour arrêter le processus de cuisson et refroidir la pâte de la salade.
Si vous utilisez des artichauts frais, de la vapeur jusqu’à ce que les pétales extérieurs soient faciles à enlever. Cela peut prendre environ 20 minutes ou plus. Ensuite, laissez l’artichaut refroidir.
Alors que les pâtes sont cuites et artichaut, vous pouvez préparer les légumes. Vous pouvez couper les tomates du raisin, de la laitue romaine et des olives de quelque façon que ce soit.
Une fois que l’artichaut est suffisamment froide pour manipuler, commencer par éliminer les pétales extérieurs et garder de côté pour manger avec votre accompagnement préféré Sauce.
La tige est enlevée, mais laissez environ 5 cm ou 2 pouces attachés. Ensuite, coupez la partie supérieure ⅔ de la manière dont vous commencez à descendre du haut.
Suivant, continuez à retirer les pétales jusqu’à ce qu’il atteigne la partie diffuse appelée « strangulation ». Cette partie diffuse n’est pas comestible, alors Retirez-le. Puis rincez le cœur de l’artichaut dans une petite eau froide pour éliminer toute fibre qui peut être accrochée à celle-ci. Coupez votre coeur en petits morceaux et ajoutez-le à la balle de salade.
Si utilisez des artichauts en conserve , vous devez les ajouter à ce stade.
Ajoutez de l’huile d’olive, du vinaigre de vin rouge, du sel et du poivre pour essayer. Mélangez tout ensemble et servir froid ou pendant environ 30 minutes avant de servir en fonction de vos préférences.
Recette de salade de pâtes d’artichaut facile – Comment faire cuire des artichauts
Platon Ensalada
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Tiempo de préparación 5 min
raciones 2
ingrédient
- 250 gramo pâtes, Solía Pastas de Maíz Sin Glutten,
- 1 – 2 alcachofas frescas
- 10 – 12 UVA / Tomates Cherry
- 8 – 10 Hojas de Lechuga Romana
15 – 20 mixtas aceitunas verdes y kalamata
elaboración Paso un paso
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Cocine La pâtes SEGúNN LAS INSTRUCCIONES DEL PAQUETE. UNA VEZ QUE LA LA PASTA Esté COCIDA, Drenar El Agua. Enjuague en Agua Fría Inmediatamente Para Détener El Proceso de Cocción y Para Enfriar La pâtes Para la Ensalada.
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SI Está Utilizando Alcachofas Frescas, Al Vapor Hasta Que Los Pétalos Extérieurs Son Fácilles de Quitatar. Esto Puede Tomar Alreedor 20 Minutos O Más. Un continuación, Dejar Enfrriar La Alcachofa.
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MIENTRAS LA PASTA SE COCINA Y ALCACHOFFA, PUREDES PRÉPARAIR Las Verduras. Pude Picar Los Tomates de la Uva, Lechuga Romana Y de las Aceitunas de Ninguna Manera que te Gusta.
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UNA VEZ QUE LA ALCACHOFA ES LO SUFICINEEMENTE FRÍA COMO PARA MANEJAR, COMENZAR POR LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LADO PARA COMERTEUR A UN LADO PARA COMERTO FAVORIO.
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SE QUITA el Tallo, Pero Dejan en Torno 5 cm O 2 Pulgadas Adjunto. Continuación, Recorttar La Parte Superior ⅔ de la Forma de Empezar Un descender Desde la Cima.
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Un continuación, Seguir Eliminando Los Pétatalos Hasta Que Llegue a la Parte Diffusa que SE Llama el « Estrangulamiento ». Esta Parte Difusa No es Conconde, Por Lo Quetarlo. Luego Enjuagar El Corazón de la Alcachofa en Un Poco de Agua Fría Para Eliminar CUALQUER FIBRA Que Puerden Ser Aferran A Ella.
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CORTAR el corazón en Pedazos pequeños y añadir a La Ensaladera.
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añadir el aceite de oliva, Vinagre de Vino Tinto, Sal y Pimienta para probar. MEZCLE TODO JUNTO Y SERVIR BIEN FRÍO O POR UNOS 30 MINUTOS ANTES DE SERVIR DEPENDIENDO DE SU PREFERENCIA.