Uma revisão histórica da Lucuma, a fruta de ouro

A origem do lucuma é um mistério. Mas há uma lenda, contada principalmente em Huánuco e Ancash e traduzida e narrada por José María Argedas. Muitos anos atrás, ele viveu uma deusa chamada Rukma (Lúcuma). Esta bela empregada rejeitou qualquer homem que foi proposto. Um deles era Huatio, conhecido como pai da agricultura, que costumava parecer sujo e irregular.

uma tarde, Lucuma descansou debaixo de uma árvore e um pássaro deixou uma fruta no colo. O que eu não sabia era que Huatio deixou a fruta impregnada com sua “esperma”. Ela comeu ela e engravidou.

Ele passou o tempo e, vergonha de não saber o pai de seu filho, ele decidiu descobrir. Reúna homens na praça para saber quem era o pai. O menino foi para Huatio e abraçou-o. Com muita vergonha, Lúcuma saiu da cidade e fugiu para as altas montanhas.

Antigo Peru
De acordo com Elmo León Canales, pesquisador do Museu Nacional de Arqueologia, Antropologia e História do Peru, esta fruta de casca verde, polpa amarela dourada e semente dura e marrom, datas aproximadamente 1.500 Pesquisa arqueológica CA colocam sua domesticação nos vales O consumo de povos pré-desenvolvendo, onde o consumo de sua fruta e uso de sua madeira são documentados. Por exemplo, a conta do Leão, em 1938, um tronco dessa madeira esculpida foi encontrado como uma figura totêmica no santuário Pachacámac.

A origem da Lucuma é um mistério, mas a fruta está presente nas lendas, o Previate ERA e vice-rádio (Museu Larco).

dentro da cultura moche Há muitas peças que representam a lucuma, como parte do seu interesse pelo plasmar frutas e alimentos que consumiram. Prova disso são as peças que exibem o Museu Larco, como a garrafa Gollet, mostrando quatro lucumas juntos.

Na época dos cronistas da vice-rádio, olhava para esta fruta como uma “comida de índios “, que era pouco atraente e pouco consumido pelos espanhóis.

Como Ulla Holmquist, diretor do Museu Larco, há muita riqueza em nossa comida, não apenas no nível nutricional, mas histórico. Porque um através da história e lendas que cercam estes, também podemos saber o que a vida dos peruanos era como na antiguidade.

Dados:
– Denominação botânica é Lucuma Obovata Hbk

– no Peru, a Lucuma é geralmente encontrada em Ayacucho, Cajamarca, Ancash, Moquegua e Lima. Seu habitat natural é a Sierra Baja.