udon salada (macarrão japonês)

ontem não me deu tempo para escrever meu post. Ultimamente estou obcecado aprendendo a melhorar minhas fotos. Eu encontrei blogs de aprendizagem de fotografia muito famosas e a verdade é que eu estava quase todo dia em frente ao capítulo de leitura de computador por capítulo sobre truques e conselhos. Vamos ver se sou capaz de aplicar as técnicas que aprendi. Você vai me dizer!

ontem foi um pouco nublado à tarde. Eu estava preocupado porque eu não ia ter luz do dia suficiente para tirar as fotos. Entre tornar a compra e cozinhar, no final, consegui tirar as fotos mais de 14,30. Bem, amanhã eu tenho que começar antes para ser capaz de ter tempo suficiente para tentar vários cenários de luz. O resultado não foi tão ruim quanto eu imaginei, claro … Eu tenho tantas coisas para aprender.

A receita hoje é muito simples, a salada de Udon. Ele nunca cozinhou a Udon seco porque nunca os encontrou na loja. Acontece que o sabor é igualmente bom, o macarrão é mais estreito do que o udon fresco, era mais fácil comer e não preenchia muito.

Ração 2 pessoas

180gr de seco UDON
3 dentes de alho
100gr de folhas de cogumelos
1/2 Pacote espargos
1/3 vidro da pimenta vermelha cortada 2 colheres de soja de molho de soja
1 colher pequeno de 1/2 lima
1 colher pequeno de sementes de gergelim preto

etapas:

1. Ferva a udon em água fervente de acordo com as instruções. Retire-o, drene e jogue a água fria.

2. Colocar para aquecer a panela. Tome 3 colheres de sopa de óleo de girassol. Pule o alho até dourar. Adicione os cogumelos e aspargos.

3. Quando eles são cozidos, adicione o sal, molho de soja. Tire-o do calor e adicione os cortes de pimenta vermelha, Lima e o Udon.

4. Misture tudo bem e jogue 1/2 pequena colher de sopa de sementes de gergelim preto acima de Udon para servir.

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