sorvete, em qualquer apresentação ou sabor, tornar-se uma opção deliciosa para se refrescar esta temporada de calor. Mas, acima de tudo, eles são uma excelente alternativa para os mexicanos para melhorar o seu humor durante esta quarentena, e que está em casa sem poder deixar por um longo tempo pode causar ansiedade e até mesmo depressão.
” Sorvete contém muito triptofano, um aminoácido que é calmante e reduz a agressividade. Além disso, contribui para a produção de serotonina – também conhecida como hormona de felicidade, um hormônio que dá a sensação de bem-estar, felicidade, nos relaxa, luta contra o estresse e ajuda a dormir melhor1, explicou Vicente Guerrero, diretor da unidade de rancho de saúde de animais MSD no México.
e é que o humor intervém na eleição para consumir certos alimentos, isso é conhecido como “apetite emocional”. Por exemplo, quando você é feliz, você opta pela carne, enquanto a sensação de tristeza dirige para comer sorvete e biscoitos, e antes do tédio, você come batatas fritas.
“consumir sorvete produz muito prazer que Uma recompensa pode ser encontrada nesta sobremesa depois de realizar várias atividades durante o dia. Portanto, durante esta quarentena é um bom prêmio para consentir no final do nosso dia de trabalho do Home Office ou na conclusão das tarefas das pequenas casas “, Adicionado Vicente Guerrero da Saúde Animal MSD no México.
Escolha o melhor sorvete, é essencial conhecer seus principais componentes, isto é, que os sorvetes de leite ou creme são ideais, uma vez que têm proteínas De alto valor biológico, lipídios e açúcares, cálcio e vitaminas (B2), ao contrário das nevas à base de água.
Para dimensionar sua importância, o mercado de leite no México é uma das mais atrações dentro dos produtos do consumidor. O segredo A Economia ARAY, numa análise do setor lácteo no México, mostrou que na última década o aumento do consumo global de leite por habitante foi de 30%.
Além disso, esta sobremesa fria refletiu ser o favorito de Famílias mexicanas, e um exemplo claro é que na primavera é quando aumenta seu consumo em 48% em comparação com o resto do ano. No entanto, 69% das famílias compram algum tipo de sobremesas frios, tais como: sorvete, paletes e congelados, isto é, 7 das 10 famílias mexicanas destinam aproximadamente 4% das despesas anuais nesses produtos.
Se você é um dos milhões de amantes desta deliciosa sobremesa, a MSD Animal Health compartilha esses dados que você certamente vai amar:
1. Preferido.
é um fato que os mexicanos são especialistas na criação e inovação de novos sabores para a elaboração de sorvete. No México há cerca de 55 sabores para escolher. No entanto, apenas cerca de 2,7 sabores são levados para casa no ano, isto é, eles são leais aos seus sabores favoritos, como: o Napolitano, baunilha, chocolate, morango e cookies & creme .
2. Aqueles que mais consomem. Além do sabor, foi registrado que 86% das pessoas no México preferem sorvetes e 14% de paletes; Em relação à composição, ressalta-se que 54% prefere o leite, 25% de iogurte, creme de 14% e apenas 6,3% de água.
3. Perfeito para incluí-lo em uma dieta saudável.
Já é sabido que todos os alimentos devem ser consumidos em porções adequadas e sem excesso para evitar que afetassem a saúde e o sorvete não é uma exceção. Embora desempenha um papel importante nos alimentos, pode ser consumido como um complemento em uma dieta saudável graças à sua grande quantidade de nutrientes.
4. Traz muitos nutrientes.
Proteína Animal, Neste caso Leite, é fundamental na elaboração de sorvete por duas razões: Aproximadamente 40% de extrato de sorvete seco é o leite e isso é responsável por dar tanto sabor, consistência creme e, acima de tudo, nutrientes que favorecem a saúde óssea (cálcio), crescimento e produção de glóbulos vermelhos (vitamina B2).
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