Natal não seria o mesmo sem um bom jantar com a família ou amigos. Portanto, pensando em entreter seus convidados, recomendamos uma das receitas de Natal mais requintadas: Turquia assada para a Jamaica.
Você estava procurando por um sabor latino à sua celebração de Natal? Com este prato, você despertará o interesse pelos sabores e variedades da gastronomia da América Latina entre seus clientes. Nós informamos como preparar o peru e deixar o jantar pronto para festas uma das receitas de Natal mais divertidas e saborosas do nosso repertório.
Ingredientes para a Turquia para a Jamaica
- Li> 1 Turquia congelada
- 6 pimentas seixos assados
- 12 fatias de bacon
- 2 xícaras de água
- 1 alho picado
- 1 / li>
- ¾ copo de geléia laranja
- ¼ caneca de cebola picada
- 1 xícara de flores secas jamaica (hibiscus)
etapa Por passo
Nós começamos a aquecer o forno a 160 graus Celsius. Enquanto aquece, pegamos o pescoço e os pequenos e a peru e drenando bem. Solte suas pernas, mas não corte a pele que os mantém. Solte a pele que cobre o peito a partir da abertura da cavidade das pernas.
Com o peito acima, coloque o chilés e o bacon entre a carne e a pele do peru. Abrange com um pedaço de papel alumínio solto para evitar ser marrom demais. O peru deve ser cozido por 2 e ½ horas. Enquanto isso, vamos adicionar as flores e mexer em uma panela com água. Você tem que manter ferver suave e constante por 8 minutos, ou até que o líquido tenha diminuído até 1 xícara. Azul o líquido e adicione a cebola e alho, mexa. Adicione o líquido das flores e da geléia, misture tudo bem e cozinhe por 15 minutos. Em seguida, deixe esfriar.
Terminado Turquia, remova a folha de alumínio e escove com ½ xícara de esmalte de geléia. Asse mais de 30 minutos e depois tire o peru para deixá-lo à temperatura ambiente durante 15 minutos e desfrutar de um prato requintado de nossas receitas de Natal.