🥇 ▷ pão de milho com jalapeños "Receita fácil e saudável!

Você parecia útil esta publicação, inspirando? Mantenha este pino sua placa de blog No Pinterest. 😉

0 share

Vá para a receita

pão de milho com jalapeños do zero que ele conhece muito melhor do que uma caixa de jiffy! É um pão simples com sabores doces e picantes e vai muito bem com chiles e sopas. O queijo Fuerte Cheddar dá um sabor ainda mais delicioso . Você vai adorar esta receita de pão rápido!

O pão de milho é um grande pão tradicional sul. É quente, reconfortante e tem um textura macia e frágil. Eu amo que é tão fácil de fazer!

Você pode bater tudo em uma tigela e colocá-lo no forno. Tão rápido e fácil e muito versátil. Claro, combina perfeitamente com uma tigela de sopa ou o melhor pimentão, mas os usos não acabam Hy!

É delicioso no café da manhã com uma xícara de chá e um pouco de mel pulverizado. É uma grande guarnição para almoço e jantar. Você também pode picar, secar e então usá-lo para fazer molho de pão de milho.

Tipos de pão de milho

Existem várias maneiras de preparar essa delicadeza saborosa. As receitas de pão de milho geralmente têm diferentes ingredientes e formas de prepará-lo, de acordo com as preferências regionais. Cada região também tem fortes crenças sobre o que deve ser incluído na cornbread e o que não é.

Por exemplo, no sul dos EUA. UU, você geralmente encontrará receitas em que milho sim o ingrediente mais proeminente. Receitas modernas do sul incluiriam farinha e até mesmo açúcar, mas nem sempre era o caso.

Receitas do sul também preferem o soro do leite, enquanto aqueles no norte preferem o leite. As receitas do pão de milho norte também eram aquelas que começaram a adoecer com açúcar ou xarope.

e, claro, o que é usado para assar o pão de milho é também um aspecto regional. Cozidos do sul preferem uma panela de ferro fundido, enquanto as do norte preferem uma assadeira.

Se falarmos regionalmente, minha receita de pão de milho com soro é, na verdade, uma mistura agradável de receitas do sul e norte.

jalapeño pão de milho tem uma influência sudoeste de adicionar pimentas picantes à comida. Tem um sabor muito agradável e forte para o Chile de Jalapeño, mas não é realmente muito picante. A menos que você inclua as sementes, porque é isso que realmente acrescenta a maior parte do calor à comida.

pão de milho com jalapeños

como cookies, esta é uma receita rápida de pão, o que significa que há Nenhuma levedura nos ingredientes. Como resultado, é muito rápido e fácil de fazer, apenas misture e asse. Você pode ter uma panela de pão de milho com queijo quente pronto para comer em menos de uma hora!

Notas de ingredientes + substituições

Esta não é uma lista completa de ingredientes. Para ver todos os ingredientes, incluindo as quantidades, consulte a placa de receita no final desta publicação.

manteiga sem sal – porque a quantidade de sal na manteiga varia de acordo com a marca, é melhor usar manteiga sem sal. Se tudo o que você tem é manteiga salgada, capitão ou use menos sal nesta receita.
ovos – é melhor usar ovos que estão à temperatura ambiente antes de começar a fazer esta receita. Ovos frios não são apenas mais difíceis de incorporar na massa, mas também aumentar o tempo de cozimento.
leite whey – se não tiver o soro de leite, é fácil fazer seu próprio substituto de soro de leite. Simplesmente misture 1 colher de sopa de vinagre branco com leite suficiente para adicionar até 1 xícara. Então, deixe descansar por 5-10 minutos, até que o leite engrossesse.

farinha de milho – existem diferentes variedades de fubá, que variam em textura de espessura para farinha de milho Para obter o melhor sabor do pão de milho jalapeño, use farinha de milho finamente moída. Para mais informações, aqui está um artigo excelente sobre as diferenças entre os tipos de fubá.
Fort Cheddar queijo – é sempre melhor comprar um bloco de queijo e esmagá-lo sozinho. As tiras em sacos contêm celulose, um produto químico que impede que o queijo seja ingressado. Infelizmente, também impede que o queijo fosse derretimento adequadamente e afeta o sabor.
jalapeños Chiles – Jalapeños não são muito picantes, mas se você tiver um problema com refeições picantes, você pode remover as sementes ou certificar-se de obter pimentas propostas. As pimentas ternas têm uma pele macia e firme. As pimentas mais velhas são mais picantes e têm veias visíveis na pele.

instruções passo a passo

1. Adicione os ingredientes secos a uma tigela e misture para combinar.

Use um batedor para combinar tudo. Isso garante que não há nódulos de farinha na mistura.

2. Adicione os ingredientes molhados à mistura seca.

Bata os ingredientes molhados antes de adicionar a mistura de tigela para garantir que tudo esteja bem misturado, mas que a massa não é muito misturada.

3. Incorporar queijo e jalapeños à massa de pão de milho.

Tenha cuidado para não misturar demais a massa, pois terminará com pão de milho seco jalapeño. Basta usar uma espátula para misturar ou uma colher grande para incorporar suavemente os ingredientes à massa.

4. Estenda a mistura uniformemente em uma assadeira untada.

5. Assar, esfriar na panela, em seguida, corte e sirva.

O pão de milho com queijo é delicioso com qualquer tipo de pimentão. Faça um lote de pimenta de peru, ou para uma carne sem carne, sirva com pimentão vegetariano.

Se você preparou qualquer uma das minhas receitas e compartilhou no Instagram, certifique-se de me rotular @Recetaslatinas e #recetinas Que você pode ver todas as coisas que você tentou!

Não se esqueça de se registrar para receber e-mails, então você não perca nenhuma nova receita.

Pin Esta receita

Pão de milho com jalapeños

pão de milho com jalapeños do zero que você sabe muito melhor do que uma caixa! É um pão simples com sabores doces e picantes e vai muito bem com chiles e sopas. Print Pin Course: Guarnish Cozinha: Americana Palavra-chave: Milho Pão Preparação Tempo: 15 minutos Tempo de cozinha: 35 minutos Tempo total: 50 minutos porções: 9 Calorias: 376kcal Autor: Lyuba

ingredientes

1/2 xícara de manteiga sem sal derretido
2 ovos à temperatura ambiente
1 xícara de leite soro
1 xícara de Farinha de milho
1 xícara de farinha para todos os usos
2 colheres de sopa de açúcar branco granulado
2 colheres de chá de levedura em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio /li>

1 colher de chá de sal

8 oz bloco de queijo cheddar forte

2- 3 grandes jalapeños chiles

2 colheres de sopa de manteiga para espalhar a panela

Grate o bloco de Queijo de um ralador de caixa e pique jalapeños chiles. (Descarte as sementes e a membrana das pimentas se você quiser menos picante. Se você quiser mais picante, adicione as sementes).
Pré-aqueça o forno a 375 ° e Esfregue uma assadeira de 9 × 9 com manteiga em todo o fundo e os lados. Certifique-se de obter os cantos e dobrar bem.
Combine ingredientes secos em uma tigela e se dê bem.

Combine ingredientes molhados em outra tigela e robe até ficar homogêneo. Adicione lentamente os ingredientes secos ao ingrediente molhado, batendo após cada adição.

Incorporar queijo ralado e jalapeños cortou em cubos até se espalhar uniformemente.
Deixe o descanso de massa por cerca de 10 minutos e estenda-o uniformemente no prato preparado.
Assar por cerca de 33-38 minutos. Se a parte superior for feita muito rápida, talvez seja necessário cobrir sem apertar a fonte para assar com a folha de alumínio durante os últimos minutos de cozimento.

Hazlo en una sartén:

Si desea utilizar una sartén de hierro fundido para cocinar pan de maíz, absolutamente pode fazer. Eu recomendo usar uma panela de 10 polegadas e verificar se ele é cozido após 20-22 minutos.

nutrição