é sobre a última moda no Japão pedindo sobremesas. Você gostaria de aprender como preparar esta sobremesa original para deixar seus diners com a boca aberta?
Antes de começar, você precisará fazer você com um pouco de ágar Poeira, você não deve ser muito difícil se procurar em mercearias asiáticas. Além desses pós, você precisará de um açúcar e um frasco para a água.
primeiro, despeje cerca de 32 gramas (cerca de 6 colheres de chá e metade) de pó de ágar em uma panela e adoçante com açúcar ao seu gosto. Em seguida, mede 800 ml de água em um recipiente e vê gradualmente jogando a água no pote, certificando-se de que não haja tipo de nódulo que possa ocultar a aparência final da receita.
Em seguida, ferve a dissolução. Uma vez que a mistura começa a ter uma textura semelhante à de uma gelatina ligeiramente líquida, remova o fogo panela.
chegou a este ponto, deixe a mistura esfriar pouco a pouco. Se você quiser acelerar o processo, encha uma panela com água fria e mergulhe a panela levemente nela cuidadosamente que não entre a água fria na mistura.
Agora despeje a mistura fria em recipientes de plástico tendo a parte inferior redonda até preencher aproximadamente 1 / 4 do volume total do contêiner.
Adiciona um toque de cor caindo alguns pedaços de frutas na mistura, neste caso, alguns serão usados morangos . Finalmente, continue enchendo o recipiente com a mistura de agar no meio do caminho.
Depois de ter preenchido com sucesso seus moldes, deixe a mistura solidizar. Quando adquirem a consistência da gelatina, gire os contêineres e vê transformando-os pouco a pouco até que o conteúdo esteja livre do molde sem quebrar.
Quando terminar, você terá uma gota perfeita de chuva com uma saborosa surpresa dentro. Depressa para comê-los quando a geladeira leva, porque em cerca de 30 minutos eles se tornarão totalmente líquidos e suas gotas de chuva agora formarão uma poça.