Jornal de Química Agrícola e Alimentar é uma revista científica revisada por pares publicada desde 1953 pela American Chemical Society. A frequência de publicação é binária e publica artigos de pesquisa originais no campo da agricultura, aplicação de química e ciência alimentar e tecnologia.
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Chemistry Aplicado
alimentos
j. Agric. Comida Chem.
james n. seiber
Sociedade química americana
51 números anuais
2,912 (2014)
jafcau
site oficial
De acordo com relatórios de citação de diário, o fator de impacto desta revista foi de 2,912 em 2014. Atualmente, o editor desta publicação é James N. Seiber, da Universidade da Califórnia em Davis, nos EUA. UU.
Atualmente o diário de química agrícola e alimentos é indexado nos bancos de dados de serviços de resumos químicos (CAS), Scopus, Proquest, PubMed, Cabi, Ovid, W EB de Ciência e Swetswise.