Quase um século de experiência suporta a qualidade, exclusividade e originalidade de perfumes Chanel, o nariz do nariz do Casa Perfumera Jacques Polge fala sobre como trabalhar nisso, de Grasse, França – êmbolo, onde as flores de maior qualidade são colhidas e os melhores narizes são treinados.
Jacques Polge é o herdeiro da tradição olfatória exclusiva e particular de Chanel. Para uma coincidência, ele entrou no mundo da perfumaria; Antes, e como uma das suas grandes e primeiras paixões da juventude, ele estava interessado em literatura, paixão que não estava lá, porque hoje ele constantemente retorna sobre as páginas de Marcel Proust.
Apesar disso, desde muito menino, ele sentiu interesse em tudo relacionado às essências; Sua primeira memória olfativa volta ao perfume que sua mãe usou. Estudante de literatura e no ponto de se tornar um professor, um dia ele ouviu que uma empresa localizada em Grasse, França, estava à procura de “nariz”. Naquela época, ele sabia que essa era a oportunidade de entrar no mundo. Depois de anos de Estudo, aprendizagem e trabalho para diferentes marcas, em 1978 tornou-se o terceiro “nariz” de Chanel, seguindo os passos de Ernest Beaux e Henri Robert.
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coco, toda a faixa de fascínio, Antaus, Chance, egoiste, e Les Exclusions, são algumas das fragrâncias criadas pela Polge. “Um perfume é como um poema: uma maneira diferente de expressão. O que me seduziu da perfumaria é que é definitivamente uma maneira poética”, diz ele em uma entrevista exclusiva para o bazar da fazenda de Chanel, em Grasse. Este lugar é mágico , uma vez que combina o calor da margem do rio francês, o aroma intenso de flores e anos de tradição e experiência.
definitivamente não é uma fazenda tradicional. É impressionante estar nessas plantações e virar ao redor do arredores para apreciar as cores brilhantes dos campos de flores sem fim.
A pequena população de Grasse está localizada a 15 km ao norte de Cannes, e apenas meia hora por Nice. Grasse tem uma situação geográfica privilegiada, não só para vegetação, rios e canhões. Seu clima, altura e solo tornam ideal para colher diferentes variedades de flores da mais alta qualidade. Por muitos anos, as grandes casas de perfumes e os “narizes” mais rec. Os Noces definiram a aparência nesta cidade para obter as melhores essências. Não é uma coincidência que Patrick Suskind tomou grasse como referência para o seu romance o perfume, nem a desses campos foram extraídos pela primeira vez o jasmim e as rosas que deram origem ao mítico nº 5.
No início de 1920, Gabrielle Chanel convenceu a Rússia Ernest Beaux que ele aceitou ser a cabeça de seus laboratórios, tornando-se assim o primeiro “nariz” da casa. Beaux era bem conhecido no momento porque seu treinamento era responsável pelo rallet , famosa perfume francês que foi dedicado a tornar as fragrâncias para os czares. Depois da revolução bolchevique, Beaux se movia perto de Grasse, exatamente onde estava o coração da perfumaria francesa.
no momento da reunião Coco, eu já experimentado com o mais romance, por isso não foi difícil para ele materializar um perfume que combinou a intensidade metálica dos novos produtos sintéticos com as essências naturais mais nobres. O toque final foi a adição de jasmim e gras rosas Eu vou obter o número 5, uma poderosa fragrância que desde 1921 continua sendo um ícone.
daquele dia, a receita foi seguida pela carta para manter a qualidade do perfume, e agora Jacques Polge supervisiona cada parte do processo e seleção da melhor matéria-prima. Chanel levou todas as precauções para continuar com a mesma forma de produção, então por anos ele adquiriu sua própria fazenda de grasse.
A família MUHL é responsável por cluir esta fazenda, que produz anualmente 20 toneladas de jasmim, colhida em outubro e 50 da Rosa Centifolia, produzida em maio. Tanto a plantação quanto a coleta são feitas à mão; É muito curioso saber que este último processo é feito principalmente por mulheres, muito mais delicado na época de começar as flores.
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Deve-se notar que eles não usam nenhum tipo de produto químico ou pesticida, e a grama é removida com máquinas especializadas. Imediatamente após a coleta, as flores são processadas na planta localizada na lateral dos campos. Vários quilogramas são colocados em enormes extratores especiais e submetidos a diferentes processos até um sólido (tipo de cera), conhecido na indústria como “concreto”.
álcool é adicionado, misturado e finalmente filtrado para obter “absoluto”, isto é, o perfume puro. A cera restante é explorada por laboratórios de beleza para sabor de cremes e sabonetes. Graças à forma idêntica de extração e Processamento anual, é obtido exatamente a mesma qualidade para cada perfume. É claro por que todos os itens acima fazem grassos tão especiais. E particularmente em rosas, a polja menciona que a Centifolia Rose produzida na Finca de Los Muhl é única, porque é única mais suave, doce e mais floral, ao contrário da rosa damasina da Turquia e da Bulgária.
Além disso, o solo e a temperatura tornam diferente de qualquer outro que eu possa encontrá-lo no mundo. Não é nada Mais a dizer que tanto o jasmim quanto a grassos aumentam são usados exclusivamente para a produção anual de No. 5. Se os outros perfumes de Chanel precisam desses ingredientes, eles são retirados de outro lugar.
reconhecido internacionalmente pela audácia A de seus perfumes, a vida de Jacque Polge é criar. Quando você joga um novo produto, você já está pensando no próximo e próximo. Com tanta competição, sustenta que é cada vez mais difícil fazer propostas inovadoras e dizer algo diferente. E também é muito difícil encontrar um nome para a fragrância para todos os aspectos legais que isso implica. Por exemplo, ele diz que Chanel sempre procura que eles têm um significado com sua história, que são interessantes e coerentes com o que querem transmitir.
Jacques Polge também é famoso por procurar os melhores e mais inovadores ingredientes para suas criações. Entre seus cheiros favoritos são o zimbro, pimenta, sândalo, limão, rosa e jasmim. Para ele, o que faz um grande “nariz” não é a capacidade de reconhecer milhares de odores, mas tudo se concentra na criação. É preciso muito mais imaginação e um bom “cheiro” inventivo.
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com tantos anos criando fragrâncias entre as quais são: Rive Gauche, Yves Saint Laurent, Diva de Emanuel Ungaro, Tiffany para homens Bleu de Chanel, Allure e as variantes de cocos, a questão sobre onde sua inspiração vem é forçada. “Minha inspiração vem de fragrâncias que desapareceram, meus perfumes não precisam fazer com pessoas em particular, se fosse um escritor, eu seria inspirado por outras criações já escritas, há sempre exceções, fascinante sensue foi criado no tom de Ana de voz mouglalis. A inspiração do Coco Mademoiselle era coco, eu gosto de trabalhar nas mesmas fragrâncias e de uma que você pode continuar a criar. “O que Jacques Polge faz é reinterpretar os grandes mitos ou os grandes cheiros, reescrever a história; mas fazer isso . Diferente.
e só que é a sua última empresa: Eau Premiere No. 5 é uma recreação de icónico No. 5. “Eu tive a sensação de recriar o número 5 com a nova tecnologia, estou usando novas moléculas. Por exemplo, antes da guerra, seis tipos de jasmim eram conhecidos, agora há mais de 200. Isso me deu a possibilidade de usar diferentes facetas dessa flor. Eu dei a ele mais suavidade e transparência porque agora sabemos descobrir um líquido sem borrar o cheiro, o que não pôde ser feito quando foi criado. ” O Ylang Ylang, a rosa, a baunilha e o jasmim se fundamão para dar uma nova abordagem.
Eau Premiere Esta é uma versão mais jovem, fresca, brincalhona e duradoura do que o original. Sem dúvida, é algo nunca antes visto porque se alguma fragrância se seguir e continuar a atravessar os séculos é o número 5. Para muitos, o sonho é alcançar o tempo para usar o referido perfume, e a boa notícia é que isso é muito Mais versão fácil e acessível a usar. E Jacques Polge conclui afirmando que sua criação vai mais longe porque “é a reinterpretação de um período ao longo do tempo.”
A tradição do perfumista da casa continuou com a incorporação do filho de Jacques Polge, Olivier que ele se juntou ao Casa de perfumer graças à visão de Christopher Sheldrake, com o objetivo “de garantir a conservação de um herança olfativo único e inovador”, estreou Olivier em 2015.