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LED pelo vocalista dinâmico e multi-instrumentalista Lech Wierzynski, e recorrendo a várias influências musicais da R & B Da área da baía, funk, alma de alma, Delta Blues e Nova Orleans Segunda linha, os melodices trazem uma vibrante energia e vibrações contagiosas do partido de dança. Eles tomaram alegria para todos , jogando em festivais de todos os tipos e atormentar em toda a América do Norte, Europa e Austrália. Em 2016 e 2017, os honeydrops tinham a honra de apoiar Bonnie Raitt em sua turnê de lançamento na América do Norte, e no passado eles tiveram o privilégio de apoiar artistas do tamanho de B.B. King, Allen Toussaint, amigo de Buddy e Dr. John. Seja nessas performances de alto perfil ou em lugares mais íntimos, onde a banda pode deixar o palco e ir até os honeydrops da Califórnia dançando, a visão e o propósito compartilhado das hoshas de mel da Califórnia ainda são: Faça a dança pública e cante.
Os honeydrops percorreram um longo caminho desde o guitarrista e o Trumpeter Lech Wierzynkski e o baterista Ben Malament começou a brincar em uma estação de metrô de Oakland, mas a banda permaneceu fiel àquela sensação orgânica no nível da rua. Ouvir Lech cantar, pode ser uma surpresa que nasceu em Varsóvia, na Polônia e tenha sido criada por refugiados políticos poloneses. Ele aprendeu seu estilo vocal a partir da American Swuggling American Recordings de Sam Cooke, Ray Charles e Louis Armstrong, e mais tarde no Circuito de Oferlin, Califórnia de Oakland. Com as adições de Johnny Bones no Saxus do Tenor e do Clarinete, Lorenzo Loera nos teclados, e Beau Bradbury no baixo, construiu um poderoso som de banda completa para apoiar as vozes de Wierzynski.
Mais semelhantes às partes do que os concertos tradicionais, seus shows têm uma grande interferência fora do palco e a interação da multidão. “O objetivo é apagar os limites entre a multidão e nós”, diz Wierzynski. “Não fazemos listas de músicas. Queremos pedidos. Queremos que as pessoas se envolviem, que se torne parte de tudo, dançando, cantando, escolhendo as músicas e deixando sua concha. “