Eiiation foi fundada em 2015. Eles fabricaram um protótipo de 290 kg, chamado Orca, para testar aerodinâmica e sistemas de voo de Alice. A empresa do Sul Kokam Co. foi escolhida para fornecer baterias de aeronaves. Em fevereiro de 2018, juntamente com empresas associadas, materiais compostos, sistemas fly-by-wire, sistemas de vôo e cabine foram construídos.
No final de 2018, a eviação foi com a faculdade de Embry-Riddle Aeronáutica para Lançar um programa de pesquisa e desenvolvimento, realizado em Prescott, Arizona. O programa se concentrará na análise de desempenho, validação e teste, juntamente com o projeto e testes de futuros conceitos de propulsão elétrica e desenhos de fuselagem.
No início de 2019, a eviação assegurou um investimento de US $ 200 milhões para cobrir a certificação e produção do plano, enquanto o primeiro protótipo estava sendo equilibrado em Vannes, no noroeste da França, ajudou pela empresa Multiplash, que fornece materiais compostos.
A empresa escolhida para fabricar motores foi a Magnix, dedicada à fabricação de sistemas de acionamento elétrico para aeronaves.
Eviação esperada para obter a aprovação da Airworthiness EASA antes O final de maio, poder voar o Alice de Vannes ou Nantes, antes do Show Air Paris, e então poderá enviá-lo para Prescott e continuar com os voos de teste. Eviação realizou a estréia pública de Alice durante o Salão Aeronáutico de Paris de junho de 2019. No início de 2020, o voo inicial está programado. O programa de certificação durará entre 24 e 36 meses.