imaginamos que vários de vocês virão para comprar mel uísque depois de ler esta receita …
esta quarentena transformou EUA de volta em 180º a rotina clássica que tivemos: a maior parte do escritório foi do teletrabalho, agora você tem que ir coberto em todos os lugares – e espero que você não saia, na verdade, e apenas interagimos com o resto por telas. Portanto, este 2020 tem vários em uma fase que pode ser tanto complacente quanto auto-destrutivo: alimentar e beber álcool.
para o mesmo, muitos tentaram colocar as mãos na massa e tirar proveito deste confinamento para melhorar nossas habilidades culinárias, sempre com um copo de vinho ou uma cerveja na mão para acompanhar o momento.
Mas neste artigo vamos dar-lhes uma grande dica para misturar as duas paixões na mesma preparação, e o melhor de tudo é que envolve um dos grandes Delights deste mundo: Mel do Tennessee de Jack Daniel, uísque de mel por excelência.
Apresentamos os cupcakes de Whisky Jack Daniels Tennessee Mel, que carregam o licor na massa, a cobertura e o molho final, prometendo acertar o paladar de o sortudo pers. ISA testá-los. A receita – leva cerca de 40 minutos entre a preparação e assado – foi desenvolvido por Barb, que carrega o blog criativo culinário.
Ingredientes:
para os cupcakes
– 170 gramas de manteiga, suavizado
– 200 gramas de açúcar
– 2 ovos
– 1 colher de chá de pasta de baunilha ou extrato
– 180 gramas de farinha
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 e 1/4 colheres de chá de fermento em pó
– 3 colheres de sopa de uísque Jack Daniels Tennessee mel
– 3 colheres de sopa de mel
para a geada de creme
– 225 gramas de manteiga à temperatura ambiente
– 450 gramas de açúcar Glas
– 1 colher de chá de pasta ou extrato de baunilha
– 2 colheres de sopa de Whiskey Jack Daniels Tennessee Honey
– 55 gramas de creme, reserve mais para adicionar até que a consistência esteja correta
para o molho impertinente
– 160 gramas de açúcar loira
– 115 gramas de uísque Jack Daniels Tennessee mel
– 1 home Arado de manteiga sem sal
culinária Preparação:
cupcakes:
1. Forno de pré-aquecimento a 180º.
2. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar com um batedor até que a mistura seja leve e fofa.
3. Adicione os ovos e a baunilha, incorpore suavemente a massa.
4. Em outra tigela, misture a farinha, sal e fermento em pó. Em seguida, adicione à mistura líquida e bata até que tudo seja combinado.
5. Adicione uísque e leite e misture até que seja quase combinado completamente.
6. Coloque o papel antipick para moldar para 12 cupcakes e despeje a massa uniformemente em cada um dos espaços, encha até cerca de 2/3 do recipiente.
7. Assar de 16 a 20 minutos. Tente clicar no cupcake através do centro com um pequeno para ver se é feito: se sair, eles estão prontos.
8. Deixe-os esfriar completamente antes de aplicar o …
congelamento:
1. Bata a manteiga até que a mistura seja leve e macia. Lentamente, vá adicionando o açúcar Glas.
2. Adicione baunilha e uísque, bata intensamente até que tudo seja combinado.
3. Adicione o creme por colher de sopa para congelar enquanto batiza, até atingir uma consistência leve e inflada.
4. Despeje a geada em uma manga com uma ponta serrilhada e distribua sobre os cupcakes.
5. Dê ao toque final adornando com o …
molho impertinente:
1. Misture todos os ingredientes em uma panela pequena, traga ao ponto de ebulição e ferva por 1-2 minutos. Retire do calor e esfrie antes de derramá-lo sobre os cupcakes já armados.