Certamente mais de uma vez que você tomou um Frappuccino em uma Starbucks, ou um café Frappé em qualquer lugar (a marca Frappuccino é de propriedade da Starbucks, que a adquiriu com a conexão de café em 1995), e Você terá perguntado como posso fazer um frappuccino ou um café fragmento em casa? Bem, então você tem a resposta.
antes, uma pequena história
Café Frappé é originalmente da Grécia, onde é muito popular desde a sua invenção por acaso em 1957, quando um funcionário Na feira de Tessaloniki, não encontrou água quente para o café, e ele usou um agitador usado para a apresentação de um cacau instantâneo de Nestlé para preparar seu café instantâneo com água fria.
Então, Frappé é um café com gelo coberto de espuma abundante, feita de café instantâneo. Seu nome vem da palavra francesa Frappé, que significa sorvete e agitado, porque é preparado com água fria e gelo em um abanador.
Este café Frappé é a base do que os americanos bebem como Frappuccino ou Frappé, só que é feito com café normal e leite, espuma de leite ou até mesmo sorvete – dependendo do creme procurado e coroado normalmente por uma pilha de creme montado e chocolate ou xarope de doces. Este é o único que vamos nos preparar.
ingredientes
- um cappucino ou, falhar, um café com leite, açúcar, creme montado, xarope de chocolate (ou de caramelo) e gelo picado. Opcionalmente, creme, chocolate ou sorvete de baunilha.
elaboração
começamos a preparar o cappuccino, seja com uma máquina de cápsula ou com o nosso café expresso com vaporizador. Deixamos resfriá-lo um pouco e colocá-lo em um recipiente adequado para o liquidificador.
Agora adicionamos açúcar a gosto, gelo picado abundante e, se quisermos ser mais cremoso, um sorvete de creme ou de chocolate ou baunilha) ou um pouco de creme montado. Nós batemos bem até o gelo ser empurrado e servido em um copo alto.
Finalmente, decoramos com muita creme e chocolate ou xarope de doces, e servimos com uma palha e uma colher de chá.
tempo de elaboração | 10 minutos de dificuldade | Fácil
degustação
O bem do Frappuccino ou Frappé Café, é que, além de ser delicioso e refrescante, é fácil preparar e admite muitas variações dependendo dos nossos gostos. Minha versão ideal é sem creme ou sorvete na mistura, porque é mais leve e refrescante, mas o maior vai apreciar a creme extra que oferece.
Imagem | Wikimedia Commons
Trands Lifestyle | Milkshake de chocolate com cookies de Oreo. Receita
em tendências de estilo de vida | Como fazer um smoothie de morango e banana. Receita