Todas as sociedades médicas concordam que a alimentação ideal durante os primeiros seis meses de vida está amamentando. Mas, além desse período, eles aconselham a introduzir sem pressa, mas também sem pausa, alimentos sólidos (mais ou menos esmagados) antes de dez meses.
“Há estudos neurológicos que indicam que há um período ou janela, entre seis e nove meses, o que facilita a aceitação de alimentos complementares devido a razões de maturação física, muscular e digestiva “, explica Margarita Pich, chefe da gastroenterologia infantil do Tecknon Medical Center.
A esta Respeito, um estudo global realizado pela Universidade de Bristol, o ALSAPC, relacionou a introdução de alimentos após nove meses com mais problemas de aceitação de alimentos e mais rejeição de frutas e vegetais quando crianças têm 15 meses de idade e também aos sete anos de vida, em comparação com os níveis de aceitação de crianças que começaram a levá-los durante o período considerado janela.
Outras investigações da American Dietéti Association A CA indicam que as crianças têm um appetição inata para doce e sal, mas durante o período de seis a nove meses há uma maior sensibilidade cerebral para as influências ambientais que os ajudariam a desenvolver e expandir seus apelidos, embora pareça influenciar nesta alimentação. que a mãe seguiu durante a gravidez, porque muitos sabores vão para o fluido e leite amniótico e que podem condicionar a aceitação de sabores.
Mas, além disso, é mais ou menos fácil aceitar novos sabores, Pich assegura que É importante introduzir alimentos complementares de seis meses porque o leite materno não é suficiente para cobrir as necessidades nutricionais e calóricas dessa idade e o crescimento da criança pode ser enrolada progressivamente.
“De fato, há crianças com a amamentação que de quatro meses faço uma queda na curva de tamanho e peso indicando que as calorias estão faltando e nestes casos aconselhamos suplementar leite com algo, geralmente cereais “, aponta o gastroenterologista.
e depois de anos com agendas rígidas na idade e ordem onde cada grupo de alimentos deve ser incorporado na dieta do bebê, Agora os pediatras dizem que cereais ou frutas e legumes antes, carne ou peixe é uma questão de costumes e tradições.
“Há poucas razões científicas para estabelecer uma ordem e muitos culturais, de tradição e disponibilidade; Por exemplo, se em Castilla, ele estava começando pelo ave mingau de cereais, foi porque há séculos, era que as mães tinham em mãos “, diz o coordenador do Comitê Nutricional da Associação Espanhola de Pediatria (AEP), José Manuel Moreno .
e detalhes que, do ponto de vista científico, o único acordo que existe não para dar o leite da vaca da criança antes do ano, enquanto outros produtos, como peixes, que antes não foram dados O bebê até quase doze meses, agora eles são valorizados como convenientes para seus ácidos graxos e são introduzidos a partir do sétimo mês, praticamente ao mesmo tempo que a carne.
Mesmo a crença de que é melhor não Dar alimentos potencialmente alérgicos a crianças, pelo menos, durante o primeiro ano é questionado hoje. Um novo estudo liderado pelo professor Gideon falta no Kings College London mostrou que a introdução precoce do amendoim diminui drasticamente – entre 70% e 80% – o risco de desenvolver uma alergia a este alimento (muito frequente entre os britânicos), conforme explicado O Congresso Anual da Academia Europeia de Alergia e Imunologia Clínica (EAAC) realizada em Barcelona na semana passada.
“Não importa tanto a ordem em que a comida é dada como a introdução de pouco a pouco e não vários golpe , de modo que o bebê está se acostumando a sabores e consolida alimentos antes de se mudar para outro grupo “, diz Moreno. A este respeito, a Amalia Arce, da Sociedade Catalã de Pediatria, considera que a incorporação de alimentos sólidos à dieta do bebê deve ser adaptados às necessidades e situação concreta de cada família.
“Há diferenças culturais de uma família para outra, e diferenças de horários e realidades Ádio, e se uma mãe tem que se juntar ao trabalho aos quatro meses e não pode manter a amamentação, porque você pode começar com alimentação complementar e torná-la calmamente “, surge argumenta. Todos os especialistas são claros, sim, que os quatro meses marcam uma barreira importante e nunca precisam introduzir alimentos que não sejam o leite materno ou o leite adaptado antes dessa idade.
O coordenador do Comitê Nutricional do AEP enfatiza que também é um erro manter a amamentação exclusiva até o ano “, porque além de privar as crianças nutrientes, o desenvolvimento e a maturação que envolve levar as coisas para sua boca, apreciando diferentes texturas, mastigando, etc. “.