-
O mundo da comida é um enigma. Se passarmos pelo Instagram com a comida saudável ou comida, vemos uma interminável publicações com pratos variados e extremamente criativos. Entre eles você provavelmente encontrou os conhecidos como Buddha Bowling, uma das tendências alimentares que varreu as redes sociais.
O nome da tigela vem da lenda de Buda em que os cidadãos tomaram suas melhores ofertas de comida que depositam em uma tigela na frente de Buda, a fim de obter um coquetel de sabores e ingredientes. A forma da tigela é redonda em homenagem à barriga de Buda e também permite que você introduza uma maior quantidade de alimentos. Então você vai imaginar o que este curso consiste.
Comida que esta tigela contém são muito saudáveis desde que Buda era vegetariana. Com este prato muito colorido é alcançado visualmente graças a alimentos como quinoa, frutas vermelhas ou cenoura. Nele, você encontrará proteínas, como lentilhas, embora você também possa incluir alguma carne.
em vaidade vamos ensinar a você como criar sua tigela perfeita, com a qual obter uma foto super instagram, ajudá-lo a seguir a operação do biquíni.
Legumes assados ou crus
É o primeiro ingrediente que você tem que entrar. Seja brócolis, pepino, couve-flor, abóbora, batatas doces, rabits ou tomate.
cereais
Os principais são geralmente arroz, quinoa, milho, integral ou cevada.
sementes
Eles fornecerão um sabor muito crocante e nutritivo, entre eles os mais populares são canos de gergelim e abóbora.
folhas verdes
escarole, acelga, alface ou espinafre acompanhado por algum molho com guacamole ou pesto fechará seu prato.
Embora estas são as opções de alimentos para incluir em sua tigela, você deve ser claro sobre a porcentagem que você deve contribuir de cada um. Primeiro começa pelos vegetais, que deve ser dedicado por 35%, 25% de grãos integrais, proteínas em torno de 15% e 10% de curativos.
Abaixo, indicamos como criar uma das receitas da Buddha Bowl. Tome nota:
ingredientes
2 alças de folha verde ou mistura
1 xícara de milho cozido
1 xícara de soja brotos refogados em gotas de petróleo de gergelim e semi-molho
1/2 torrado berinjela
1/2 abacate cortado em tiras
3/4 xícara de húmus
Preparação
primeiro coloque as folhas verdes como uma base na tigela. Ele adiciona milheto cozido de um lado, saute os surtos de soja e adicione-os ao lado do painço cozido. Depois de ter ler as fatias da berinjela, coloque-as ao lado dos brotos de soja, e finalmente terminei com o abacate laminado. Em seu centro como molho, coloque o húmus com sementes de gergelim e decore o resto da placa.
É uma placa altamente saborosa que depende de como você aprova você pode usá-lo no café da manhã, almoço ou jantar. A quida é brincando com seus ingredientes, asseguramos que uma vez que você começa a tentar se tornar sua estrela prato de cada refeição.
John Benítez: @iamjohnbenitez
Imagens: Instagram
-
Você também pode estar interessado em
-
