gases intestinais são uma condição muito comum para Que existem muitas drogas no mercado, mas também existem remédios naturais reconhecidos, como a estrela. No entanto, nos últimos anos, a reputação do anis estrelado foi manchada por sua confusão com outro tipo de anise da mesma família, por um lado, e por seu uso indevido, em outros.
Acontece que o anis estrelado adequado para consumo – o verum do Illicium, também conhecido como” anis francês “,” Anis chinês “ou” Badiana de China “- tem um primo venenoso chamado Illicium Anisatum ou Religioium , e conhecido como “anis estrelado japonês” ou “Badiana de Japão”. Ambos são da família de Magnoliaceae, mas o último, como eu conheci, “tem compostos tóxicos, como anisata e neonisatina”, que podem causar nervos muito desagradáveis Reações *. O problema surge devido à semelhança morfológica de ambas as frutas, o que levou a confusões em numerosas ocasiões. No entanto, uma boa anisa estrela tem um sabor inconfundível – o mesmo do anis comum -, que não tem nada a ver com o de anisatum. Eu nunca tentei, mas eles dizem que tem um gosto semelhante ao de Laurel.
misture por engano de ambos os tipos de anis, bem como a venda de O mau – o japonês confuso com o bem – chinês -, causado, por exemplo, a paralisia da distribuição, comercialização e venda de estrela em geral pelo Ministério da Saúde e do Consumo em 2001. No próximo ano, o Veda foi definido ao mesmo tempo em que as medidas e recomendações foram multiplicadas por sua identificação correta. Depois, há os inúmeros casos de intoxicação que foram dadas em bebês para os quais, aparentemente, receberam estrela anis como remédio para cólica. Tanto quanto eu li, a verdade é que eu não vim claro se isso ocorreu devido à confusão de uma anis do outro, ou devido ao efeito do anetol – um composto presente no anis estrelado – em crianças Apenas nascido.
Minha experiência me diz que a star anis chinesa é um excelente remédio contra digestões pesadas e gases. Eu sempre tomei em infusões como as que você pode ver na foto, com cinco ou seis estrelas em cerca de 250 ml. de água. Mas está sempre cheirando as estrelas da Anis antes de jogá-los na panela, para se certificar de que é o bem. Quanto a dar a crianças e bebês, eu, na dúvida, eu não faria.
* Informações extraídas da estrela Anis relatadas pela unidade de coordenação nacional da farmacovigilância , emitido em 2009 para profissionais de saúde.